Uppskrift: Pasta með kjöti, tómötum og osti, með sveppum

Pasta, virðist alveg mundane og pirrandi allir fat. Reyndar, ef að undirbúa þá fyrir algengustu uppskriftir, mjög fljótlega þeir fá leiðindi. Hins vegar, ef þú vilt auka fjölbreytni mataræði og mataræði fjölskyldum þeirra, taka mið: þú getur elda pasta og öðrum upprunalegu rétti. Í stuttu máli, þá verður þú eitthvað að koma á óvart gestum og heimili.

Við skulum byrja með algengustu: Uppskrift "Pasta með kjöti" er kunnugleg flest fólk, þó að nýliði kokkar, munum við endurtaka það hér aftur. Þú þarft fylling - er fínn verslanir, matarolía og pasta. Á annan hátt við notuðum til að kalla þessa fat pasta nautically. Þeir þurfa að elda, þá setja áður hefur verið þídd hakkað kjöt á pönnu og bæta við lítið magn af sólblómaolía (grænmeti) olíu. Fylling þarf að mylja og létt steikja. Þá erum við henda á pönnu bara eldað pasta, hrærið og slökkva eftir nokkrar mínútur.

Fegurð uppskrift er að þú þarft að elda bara nokkrar mínútur. Á efri góm að það er ekkert að segja - þetta er frábær fat. Gift húsmóðir, sérstaklega þeim sem hafa börn, þú þarft bara að taka uppskrift "pasta með hakkað kjöt", vegna þess að það er tækifæri til að gera bragðgóður fat í nokkrar mínútur.

Hins vegar er hægt að bæta við smá meira skemmtilega bragð af þessum diski. Til að gera þetta þurfum við að breyta uppskrift "Pasta með kjöti." Munurinn er sá að áður en þú setur fylling á pönnu, þú þarft að steikja það fínt hakkað laukur og gulrót. Reyndar, þetta er allt munurinn, en bragðið reynist er annað. Reyna!

Pasta með kjöti og sveppum

taka:
- Spaghetti (er hægt að skipta með einfaldri pasta) - um 350 g;
- sveppir (200 g);
- 200 g af hökkuðu kjúklingur pushdown;
- einn bulb, meðaltal;
- 3 msk. l. tómatmauk;
- fullt af steinselju eða dill.

Setja spaghettí að elda, og í millitíðinni , undirbúa líma. Til að gera þetta, þú þarft að þvo sveppum, afhýða og skera í litla sneiðar. Laukur og jurtum (steinselja, dill), fínt hakkað. Í pönnu steikið laukinn, bæta hakkað kjöt, of lítið seiði. Þá, salti og pipar, bæta tómatmauk, og í nokkrar mínútur - glas af heitu vatni eða seyði. Blandað og látið malla í 5 mínútur, síðan bæta sveppum og látið malla í 20 mínútur, með áherslu á reiðubúin af sveppum.

Greens bætti aðeins þegar þú slökkva eldinn. Berið Spaghetti með sósu, stökkva með jurtum þegar umsóknar og (eða) sesamfræum.

Makkarónur með kjöti og tómötum með ostasósu

Þú þarft:
- umbúðir krydd fyrir kjöt eða kjöt, osfrv, að eigin vali;
- Jar niðursoðinn tómatar (oftast í 600-700 g);
- a pund af nautahakki;
- pasta - 200 grömm;
- 2 bollar seyði eða vatn.

Fyrir sósu:
- 2 msk hveiti;
- 2 msk smjör;
- 200 g af Cheddar osti;
- glas af mjólk.

Hakkað kjöt í djúpum heitum pönnu til að blanda með kryddi, bæta tómötum, seyði, hræra og hella allt til staðar pasta. Eftir suðu, látið malla þar til eldað pasta.

Sérstaklega, undirbúa sósu. Bræðið smjörið í potti yfir miðlungs hita. Þá bæta hveiti og whisk whisk. Hiti í ljós brúnt lit.. Þá bæta við mjólk, whisk allt vandlega handvirkt. Bíddu þykknar, hrærið. Bæta við salt og pipar til að smakka og bæta rifinn ost og hrærið áður gluggahleri niður. Hann verður að "bráðna". Þetta þýðir ekki að ostur ætti að vera alveg uppleyst. Reyndu að hafa sósuna ostur bragð til að birtast, og ostur verður dreift jafnt í það.

Hellið pasta sósu og hægt að koma að borðinu. Ætti að bera fram strax, heitt. Bon appetit!

Þetta er frábær uppskrift! Pasta með kjöti og tómötum undir ostasósu undirbúið aðeins hálftíma, og hafa framúrskarandi smekk!