A-vítamín í matvæli

Ávinningurinn af vítamínum vel kunnugt um allt, en af hverju það er líkaminn að A-vítamíni, ekki allir vilja svara strax. Hann, á meðan kappi vörð líkamann frá alls konar vírusum og sýkingum, verndar og endurheimtir bein, styður hár og neglur. Það er gagnlegt að sykursjúkum, því eykur næmi frumna fyrir insúlíni. Vítamín Hjálpar veikur og sumar tegundir krabbameins, auka viðnám líkamans. Eitt af einkennum skort hennar í líkamanum er mikil lækkun á sjónskerpu í rökkrinu og á kvöldin. Gróft og sprungna húð, crumbly neglur og lífvana, daufa hár aðeins staðfesta að A-vítamín hefur ekki verið fullnægjandi. En ekki taka tíma til að bæta gjaldeyrisforðann af töflum, það er best að fá A-vítamín í matvælum.

Matvæli ríkur í þessu efni mikið. Það er nánast allt planta matvæli grænn og gulur - alls konar hvítkál, salat, papriku, gulrætur, grasker, apríkósur og jurtum. A-vítamín í fæðu framboð veldur sjaldan ofnæmi, ólíkt frá lyfjafyrirtæki lyf. Að auki, þar sem það er erfitt að ofskömmtun. Í sumum A-efna-vítamín er að finna í miklu magni? Þessi feitur konar sjávarfiskum, þorskalýsi og nautakjöt, lýsi, eggjarauðu, ost, smjör. En, fyrir stofnun gjaldeyrisforða sínum í líkamanum þarf einn B-vítamín, kólín, og án þess að nóg vítamín E-vítamín A hratt eytt. Þetta sýnir enn og aftur þörf fyrir fjölbreytt mataræði. Af vörum líkamans dýraríkinu fær retínól. A-vítamín í matvælum úr jurtaríkinu er í formi beta-karótín. A-vítamín er fengin úr plöntum, það hefur nokkra kosti, eins og það kemur ásamt mataræði trefjum og trefjum. Fullorðinn daglega þörf fyrir endurnýjun á nauðsynlegum 1 mg vítamín, þörf líkamans fyrir börn eldri einn og hálfan - tvisvar. Fullorðinn á dag er nóg til að borða 25 grömm af lifur nautakjöt eða eggjarauða 4. A einhver fjöldi af beta-karótín inniheldur gulrætur, hundrað grömm af afurðinni - 9 mg. Meðal leiðtoga - spínat, sorrel, dill og steinselju, en það er aðeins um ferskt grænmeti og kryddjurtir, A-vítamín í matvælum, sem fengu hita, eytt.

Að jafnvægi neyslu vítamína í líkamanum er nauðsynlegt að matseðillinn skiptis alla vöruflokka. Ekki er síður er nauðsynlegt fyrir alla mannlega flókið vítamín í hópnum B. Án setja af þessum vítamínum getur ekki verið vefjum öndun. En staðreyndin er sú að þessi vítamín geta ekki verið geymd í líkamanum sem panta, þannig að þú þarft að bæta þeim á dag. Skortur á vítamínum í þessum hópi er fraught með veikingu ónæmiskerfið vörn, sjúkdómar í taugakerfi, pirringur og þreyta. Þegar ónógu í meginmál þíamín (B1), einn af vítamínum hópsins, sá hækkandi geðröskunum og samhæfingu og vinna minni versnar hjarta. Skortur á vítamín B1 leiðir til aukinnar næmni í tönnum og tannholdi, sprungur á vörum og húð ertingu. Þíamín er krafist þegar umbrot kolvetna, lakari stöðu þess hamlar Aðferð til nýmyndunar samkvæmt, sem getur valdið af fjölda af pathologies.

Eins og það fer inn í líkamann vítamín B1, í hvaða matvæli innihalda? Hátt innihald af þíamín þekktur Brewers ger, brauð og buns úr hveiti grófur. A einhver fjöldi af það í haframjöl, bókhveiti og hirsi fín sem og öllum belgjurt og soja. Veita líkamanum með vítamín grænu grænmeti, berjum, hnetum og kartöflur. Ríkur í nautakjöt vítamín, nautakjöt lifur og öðrum innmat. þíamín- er ekki eytt með hitameðferð. Þar sem uppsöfnun B1 er ekki hægt, umfram inntaka hefur ekki nein neikvæð áhrif á líkamann.