Bakið í ofni í makríl

Fiskrétti eru full af næringarefnum og vítamínum. En við verðum að vera fær um að elda þá almennilega að halda alla kosti. Þess vegna velja rétta hitameðferð. Þú getur bakað makríl í ofni. Það kemur í ljós safaríkur og blíður. Það eru margar uppskriftir fyrir slíkum rétti. Það veltur allt á kosið efni, sem geta haft áhrif á bragðið af leirtau. Makríl kjöt fitu og blíður, og því fullkomlega til þess fallin fyrir bakstur í ofninum.

Uppskrift - einfaldlega hvergi

Sérstaklega bragðgóður fengust fiskur eldaður í álpappír. Þessi aðferð gerir það að halda öllum safi. Hvernig á að baka makríl í ofni í álpappír? Að takast á við slík uppskrift er mjög einföld, og endanleg vilji einfaldlega frábær. Þú þarft eitt makríl, eitt höfuð af lauk, sama magn af gulrótum, kúrbít, papriku, 100 grömm af osti, tveir tómatar, jurtaolía og krydd. Við byrjum við undirbúning grænmeti. Skrældar gulrætur og laukur. Í papriku fjarlægja fræ og fénað. Kúrbít skera í ræmur og hægelduðum tómötum. Skera í litla bita gulrætur, laukur - hálf hringi. Þessi innihaldsefni verður að nota til framleiðslu á fylling fyrir fisk, svo áður en þú bakað makríl í ofni, gera grænmeti fylling. Taktu pott eða pönnu með þykkum botni og hita upp jurtaolíu. Steikið laukinn þar til það er hálfgagnsær. Þá bæta gulrætur, papriku og kúrbít. Nú þurfum við að grænmetið krauma í nokkurn tíma, þangað til þeir eru mjúkir. Aðeins þá bæta við tómötum við það. Rolling upp úr salti og kryddi. Til að bæta ilm og bragð af sítrónu safa í litlu magni. Látið malla allt í um 2 mínútur, þá slökkva á hita og veltingur í fínt hakkað grænu. Bakað makríl í ofni er aðeins hægt að slægður það. Á hlið hálsinum skurður er gerður meðfram allri lengd fisksins. Vandlega fjarlægja burðarás, bein og innýfli. Þannig erum við vinstri með vasa fiski með skotti og höfði. Stökkva með Bonito á öllum hliðum með salti og fylla inni í fyllingu. Þá olía lýsinu og settur á blaði af filmu, sem er að vel sett. Advance það er nauðsynlegt til að hita upp í ofninum. Oven hitastig er 180 gráður, svo og þann tíma - 40 mínútur. Hálftíma síðar við auka himnur og stökkva fiskinn með rifnum osti. Baka annað 5-10 mínútur. Berið, smáborgarar með jurtum og grænmeti.

Makríll með eplum

Bakað makríl í ofni getur verið með mörgum innihaldsefnum. Taka 500 grömm af fiski, einn sýrðum epli, smá ferskri steinselju, a par af negulnaglar af hvítlauk og kryddi eftir smekk.

Unnin fiskur nudda með salti og pipar. Apple og hreinsa þrjú á grater. Þá blanda það með mulið hvítlauk, kryddjurtum og salti. Við tökum þriðjung fyllingu og leggja það inn í fiskinn. Bakstur Olía olíu og setja það á annan þriðjung fyllingu. Við breiða það á fiski, og efst kápa eftir fylling þess. Makríll Bakið í ofni við 180 gráður. The elda tími er 30 mínútur. Við fá tilbúinn til að veiða og þjóna. Hér er hvernig á að baka makríl í ofni fljótur, þægilegur og ljúffengur. Er hægt að hugsa um uppskrift, nota nýja efni. The aðalæð hlutur er að þeir gefa fat bragð og ilm.