Cream pönnukaka köku. Uppskrift rjóma. Kaka þunnar pönnukökur

Cream pönnukaka köku er hægt að framleiða með því að nota mismunandi efni. Einhver sem gerir það frá sýrðum rjóma, einhver notar brugga fylling, á meðan aðrir voru unnin með því að nota hluti eins og kotasæla, fisk, þéttur mjólk, rjóma og svo framvegis.

Í dag við kynna þér nokkra valkosti um hvernig á að gera dýrindis pönnukaka köku. Með þessum uppskriftum, getur þú ekki bara elda hratt og ljúffengur heimabakað eftirrétti, en einnig til að koma á óvart gestum þínum.

Classic pönnukaka köku: uppskrift

Sýrður rjómi í eftirrétt pönnukaka mestu. Svo það fyrsta sem við ákváðum var að lýsa því.

Svo, fyrir undirstöðum sem við þurfum:

• lítill mjólk fitu - um það bil 750 ml;
• hrá egg - 2 stk.
• sigtað hveiti - 2 bollar;
• meðalstórum sykur - um það bil 2 big skeiðar;
• Soda - stór klípa;
• vanillusykurinn - poka;
• salt - valfrjáls.

mesim grundvelli

Til að læra hvernig á að gera krem pönnukaka köku, munum við segja aðeins lengra. Nú vil ég segja nákvæmlega hversu undirbúin kökur.

Til að byrja að hnoða fljótandi pönnukaka batter. Þetta krefst smá fitu mjólk sameinast hrátt egg og whisk þá vandlega með gaffli. Við hliðina á henni er nauðsynlegt að bæta við matskeið lyftiduft, klípa af salti, vanillu og látlaus sykri.

Hafa náð slit allra lausu vörum, sem þeir þurfa að smám saman bæta við hveiti. Þess vegna ættir þú að fá samræmi í fljótandi jógúrt stöð. Ef deigið er of þykkt, þá getur það verið að bæta við smá vatni.

steikja vörur

Eftir pönnukaka grunnur er tilbúinn, það ætti að byrja steiktu. Til að gera þetta í steypujárni pönnu er nauðsynlegt að hita grænmeti maslitse, og þá í hringlaga hreyfingu hella hálfan sleif herstöðvar. Til pönnukaka reyndist slétt, viðkvæmt og falleg, diskar mælt strax að halla í mismunandi áttir. Þess vegna, deigið er jafnt dreift yfir botn af the pönnu.

Steikið vöru ætti að vera á báðum hliðum þar til browned. Eftir það, það þarf að vera fjarri frá the diskar með spaða, lá á sléttu fat og smear lítið magn af matarolíu. Á hliðstæðan hátt, það er nauðsynlegt að steikja restina af pönnukökum. Þess vegna ættir þú að fá ansi hár stafla.

Skref fyrir skref uppskrift fyrir rjóma með sýrðum rjóma

Eins og fram kemur hér að framan, sýrðum rjóma er vinsælasti fylla fyrir pönnukökur köku. Eftir allt saman, hann er mjög fljótur og auðvelt.

Svo þurfum við krem:

• fiturík krem - 1 L;
• meðalstórum sykur - 250 g;
• vanillíni - poka.

aðferð við myndun

Sýrður rjómi kaka pönnukaka eldað á nokkrum mínútum. Í þessu skyni, öll þessi hluti verður að vera tengdur í djúpum ílát, og þá svipa með hrærivél. Þess vegna ættir þú að fá Fluffy og bindi þyngd, sem verður strax notað í öðrum tilgangi.

Mynda köku

Eftir pönnukaka rjóma kaka er tilbúinn, þú ættir að byrja að mynda eftirrétt. Til að gera þetta, aftur á móti breiða pönnukökur á sléttu disk, og smyrja þá með sætum mjólk fyllingu. Í lok leifar af rjóma ætti að vera sett í sprautu og elda að eigin ákvörðun, að skreyta allt yfirborð eftirrétt þeirra.

Eftirréttur fyrir te

Eftir að elda pönnukaka köku það er mælt með því að setja í ísskáp. Eftir 2 klukkustunda heimabakað góðgæti sem þú getur örugglega kynna á borðið. Auk gestir að vera boðið í bolla af svörtu te. Bon appetit!

Gerð custard

Uppskrift fyrir custard rjóma er þekkt fyrir að næstum öllum húsmóðir. Ef þú tilheyrir ekki að tala þeirra, sem aðferð til að framleiða slíkt fylla verður kynnt þér núna.

Svo þurfum við:

• eggjarauðu - 4 egg;
• sykur - gler;
• vanillusykurinn - poka;
• nonfat mjólk - 100 ml;
• sifted hveiti - 50 g;
• smjör - '70

Aðferð til framleiðslu

Til að gera custard pönnukaka köku, þú þarft að bæta við sykri eggjarauðu og nudda þá vel. Síðar í sama fat sem þú vilt bæta við vanillu og hveiti. Í lok einsleitu massa ætti smám saman hella sjóðandi mjólk. Eftir það innihaldsefni skal setja á lágum hita og elda þar til þykknað (ekki sjóða). Í lok við kælda eggja-mjólkurvörur rjóma massa þarf til að leggja smjör.

Eftir að undirbúa custard, það er nauðsynlegt að smyrja allar áður steikt fritters, og þá skreyta köku og setja það í ísskáp í nokkrar klukkustundir.

Matreiðsla jógúrt fylla

Jógúrt rjóma, uppskrift sem felur í sér notkun á litlu magni af mat, sérstaklega fyrir börn. Við þurfum að gera það:

• mjúkur rjómaostur (svo sem "mascarpone") - um 250 g;
• klassískt jógúrt án aukefna - af um það bil 350 g;
• sykur - um það bil 100 g;
• vanillin - poka;
• þroskaðir bananar - 4-6 stk.

gera krem

Til að gera jógúrt rjóma, með mjúkum rjómaosti til að setja í djúpa skál, og þá aðeins svipa það með hrærivél. Við hliðina á henni er nauðsynlegt að bæta við sykri, mjólk drekka og vanillu. Aftur hrærið innihaldsefni, ættir þú að fá þykka, en mjög mjúkur og ljúffengur þyngd.

Í viðbót við rjóma, til þess að undirbúa þessa köku er mælt með því að nota og þroskaðir bananar. Þeir ættu að vera skrældar, þá skera í mjög þunnar sneiðar.

Ferlið myndun innlendra eftirrétt

Unnin ávexti og undirbúa krem, ættir þú strax byrjað að mynda pönnukaka köku. Í þessu skyni hveiti vörur krafist skiptis lá á sléttu litlum disk og feiti fyllingu. Einnig, fyrir hvern pönnuköku ætti að vera sett sneiðar af banana. Sem afleiðing af þessari aðferð, þú þarft að klifra alveg hár köku.

Áður en við kynnum lokið eftirrétt fyrir frí borð, það er mælt með að standa í kæli í nokkrar klukkustundir. Berið pönnukaka köku, gestir vilja vera með heitt te. Njóttu máltíð!

Undirbúa bragðmiklar köku með fisk ok ost

Pönnukaka kaka með osti gerir framúrskarandi appetizer fyrir frí borð. Það skal tekið fram að þessi vara er ekki sætur. Þótt pönnukökur fyrir hann að innihalda sykur og eru unnin á sama hátt og lýst er í upphafi þessarar greinar.

Svo, til að fylla, við þurfum:

• saltaður lax - um það bil 300 g;
• ostur "feta" - um 200 g;
• ferskt dill og steinselju - að stórum geisla;
• rauðum kavíar - til að skreyta réttum;
• ólífuolía - um það bil 50 ml.

undirbúa efni

Áður en þú stofnar bragðmiklar köku, ætti að undirbúa allt hráefni. Fyrst þurfum við að hnoða ost "feta" skeið og bæta hakkað jurtir með ólífuolíu. Þess vegna ættir þú að fá svona saltur rjóma.

Auk þess að ostur, snarl, þetta nær svo efni eins og rauður fiskur. Saltaður lax þarf góða þvo, afhýða og fjarlægja fræ úr hálsinum. Í framtíðinni ætti það að skera í mjög þunnar sneiðar.

Mynda a snarl

Pancake kaka með fiski myndast fljótt. Til að gera þetta, taka íbúð disk og setja á einn af vörum hennar. Ennfremur, það þarf að smyrja rjómaostinn og hylja með sneiðar af rauðum fiski. Eftir að þú ættir að setja nýtt pönnukaka og bera með sér allar sömu aðgerðir. Þess vegna, þú þarft að klifra hátt og fallega köku. Ef þess er óskað, það er hægt að skreyta með majónesi og rauðum kavíar.

Berið þetta appetizer, gestir verða strax eftir blöndun.