samfélag okkar er alveg ambivalent um fyrirbæri af mjólkurafurðum mat. Sumir mamma eru outraged, hvers vegna þeir gefa ekki uppskriftir fyrir mjólkurafurðir, aðrir ekki henda þeim, að því gefnu að allt ókeypis - lélegar og skaðleg. Við skulum taka hlutlæga líta á þetta fyrirbæri, sem vó alla "kosti" og "galla".
Börn mjólkurvörur matvæli birtist í Sovétríkjunum - ríkið, sem að minnsta kosti hægt að hugsa um yngri kynslóð. State stjórn að gefa út ábyrgðaryfirlýsingu gæði vöru ætlaðar börnum. Samfélag sósíalisma, lýsti jafnrétti fyrir alla, ekki farið íbúa, og hvert barn fékk aðgang að selinu mat. Helsta markmið þeirra var að veita börnum nauðsynleg fyrir eðlilegan vöxt og þroska, með hæfilegum samsetningu fyrir líkama, hár-gæði mjólkurvörum barnsins.
Ríkið og samfélagið hafa breyst, kom tímabil kapítalisma. Mjólkurvörur matvæli breytti einnig hlutverki sínu, breytt þeim og viðhorf ríkisins. Í fjölmiðlum sérhver nú og þá er hægt að lesa upplýsingar um ný lög samþykkt af einstaklingum af Rússlands á sviði félagslegs stuðnings þjóðarinnar. Staðsettur svona: "Við náð! Börn frá tekjulágra fjölskyldna munu fá "hlaup" í sérhæfðum stig! ". Enginn segir að þessi atriði er raðað þannig að það og ekki fá að, sérstaklega með barnið. Til þess að vera gjaldgengur fyrir frjáls mjólkurvörum, það er nauðsynlegt að safna gögnum og "ganga" keðju stjórn. Það er ekkert sérstaklega trygging fyrir því að afurðirnar verða að vera í hæsta gæðaflokki - eitrunar ungu neytendur frá einum tíma til annars eiga sér stað.
Svona, í samfélagi dagsins í dag mjólkurvörur diskar hafa sterka félagslega stefnumörkun. Þau eru hönnuð fyrst og fremst að styðja við tekjulágra fjölskyldna. Á spurningunni um hver ætti mjólkurvörur mat, ekkert eitt svar vegna þess að hann ákvað á staðnum á margan hátt. Meira eða minna algengar Eftirfarandi flokkar eru fyrir allt Rússland:
- börn yngri en 2, 3 ár (eftir svæðum) frá fjölskyldum sem tekjur á mann undir lífsviðurværis lágmarki;
- Börnum með langvinna sjúkdóma til 15 ára;
- Fötluð börn allt að 18 ára.
Í tengslum við framangreint í þröngur stöðum eru börn frá fjölskyldum meðallagi hætti. Foreldrar þeirra hafa mjólkurvörur í versluninni og einnig hefur ekki trú á gæðum og hagkvæmni þessara vara fyrir börn. Mamma sem hafa tíma, framleiða eigin kefir þeirra og skyrið fyrir börnin. Í þessu tilfelli, þeir geta verið alveg viss um ferskleika og gæði vörunnar. En ekki allir það tækifæri. Oft ungar mæður til að "semja" við barnalæknir og verða neytendur mjólkurvörur eldhús.
Svo, annars vegar, mjólk eldhús þörf, sérstaklega fyrir þann flokk fólks sem ala börn sín í fátækt, á hinn bóginn, er þörf fyrir mjólkurvörum, aðlagað fyrir börn, það eru fjölskyldur miðju og háar tekjur. Góður kostur gæti verið að hlaða barnanna mjólk mat á pari við frjálsa (fyrir félagslega viðkvæma fjölskyldur). Ríkið ætti að breyta viðhorfi sínu gagnvart stjórn á gæðum vöru og tryggja rétta samræmdur lagarammi um allt Rússland, að barnið, sem foreldrar eru skráð í annarri borg eða hérað hefur ekki verið sviptur.