Elda pizzu í ofninum

Pizza, kannski, elska allt. Þetta fjölhæfur fat sem fylla mun fullnægja öllum smekk. Þeir segja að pizza - það ítalska fat, en vísindamenn frá Noregi halda því fram að það var fundin upp af víkingum. Það er ekki vitað hvernig á að bregðast við því sem Ítalir líklega afbrýðisöm, en engu að síður þetta fat, óháð uppfinningamenn þess eru nú að undirbúa í hvaða landi.

Frá fjölbreytileika tegunda og fyllingar glýju. En engin pizza er ekki hægt að bera saman við einn sem þú getur elda heima sjálfir. Við skulum líta á nokkra möguleika. Pizza í ofninum - skapandi ferli, og því val á uppskriftir Uvas alltaf að vera. Deigið, auðvitað, þú getur alltaf tekið tilbúinn, gott, í hvert matvörubúð þú getur valið mismunandi valkosti blása og ger, en reyndu allt það sama að elda það sjálfur.

Í fyrstu við að taka til gerdeig. Við þurfum að hann:

500 g hveiti;

20 g ger;

ólífuolía, 45 g;

300 ml af vatni, og salt.

Triturate ger með hveiti, salt, og bæta olíu. Vandlega hnoða, annars það verður að vera klístrað. Nú er hægt að senda það til að standa í klukkutíma.

Á þessum tíma Hitið ofninn í 250 ° C. Þar til deigið kemur og ofn hitnar, er hægt að gera sósu. Blandið 5-6 matskeiðar of sósu tómatar, oregano, salt. Ætti að fá þykka massa.

Nú skipta deigið í þrjá jafna hluta, rúlla út, að fá köku og lubricates sósu. Sem fyllingu, við skulum taka a skinka, ólífur, salat og papriku niðursoðinn maís. Layer fylla ætti ekki að vera of þykkur, annars deigið verður blautur og doughy. Bakið í um 20-30 mínútur, en það er betra að leita pizzu vegna þess að ofninn á öllum öðrum. 10 mínútur þar til eldað stökkva með rifnum osti, helst mjúkur afbrigði, en hér getur þú valið. Fyrsti matreiðslu meistaraverk er tilbúinn!

Ótrúlega ljúffengur og viðkvæmt reynist pizzu frá ystingur deigi. Almennt elda pizzu í ofninum - það er eins og galdur. Ef þú gerir það með ást og sköpun, allt verður að koma út, og vera ekkert vandamál eins og til dæmis ger deigið kökur.

Fyrir ostahlaup prófun, þurfum við því ost - einn pakka með 200-250 g, auk

2 bollar hveiti;

2 egg;

4 matskeiðar jógúrt;

sólblómaolía - 6 skeiðar;

lyftiduft - 1 tsk

Nudda kotasæla með eggjum, bæta jógúrt og jurtaolíu. Kryddið með salti. Smám saman að grípa inn í deigið á hveiti og lyftiduft. Rúlla út lauslega dreift á bakstur lak. Sósu er hægt að útbúa á sama hátt og þú getur gert tilraunir með krydd - til dæmis, bæta basil. Við undirbúa fylling af soðnum kjúklingi, tómötum og sveppum. Ef þú ert með ferskt basil eða cilantro - framúrskarandi, ilmandi gras, of, geta leitt til þess að bera. 10 mínútur þar til eldaður stökkva aftur með osti. Þessi pizza uppskrift í ofninum alveg einfalt, jafnvel nýliði kokkar til að takast á við það.

Og hér er einföld uppskrift þar pizza elda í ofninum verður hægt ef það er í kæli, jafnvel minnst vörum og í bráð skortur á tíma. Þetta mun vera the festa deigið úr fæðunni sett sem fannst! Taktu sýrðum rjóma og majónesi - 4 matskeiðar, 1 bolli hveiti, þrjár egg. Allt blandað - ætti að fá samræmi svipað sýrðum rjóma frekar þunnt. Á smurða bakstur lak hella deigið og setja í preheated ofn. Á meðan það er bakað með, undirbúa fylling. Sósa, pylsa, súrum gúrkum, osti - ef það er eitthvað sem þú getur bætt líka. The aðalæð hlutur er að vörurnar voru sameinuð. Þegar deigið er svolítið harðnaði, fjarlægja það og dreifa fylling á það. Annar 10 mínútur - og pizza okkar er tilbúið! Það virðist, pizza elda í ofni ætti að vera tímafrekt, en hversu mikið það er í raun mjög einfalt!

Þú getur líka notað og örbylgjuofn. Elda pizzu í örbylgjuofni hefur einhverja sérkenni. Deigið hefur ekki breyst þurr - að sósu ætti að vera nóg. Það ætti einnig að velja sérstaka elda ham. Og í örbylgjuofni er betra að baka pizzur með blása sætabrauð.