Elda sultu úr greni keilur

Jarðarber eða hindberjum sultu eru þekkt fyrir alla. Apple Jam líka, kannski, það er erfitt að koma á óvart einhvern. En sultu úr greni keilur eru ekki nærri eins algeng. Í þessu tilviki það snýr að the gagnlegur eftirrétti - það er hægt að nota til að vinna bug á kalt, beriberi, gúmmí sjúkdómur og hálsi, öndunarvegi sjúkdómum og jafnvel astma. Rétt eldað jam fir keilur fullt af gagnlegum rokgjarnra framleiðslu, til að hjálpa líkamanum að takast á við sjúkdómsvaldandi örvera. Svo hvernig á að gera þetta frábæra eftirrétt?

Undirbúningur til eldunar

Þú ættir að byrja með innkaupum á hráefni. Föt, ekki allir moli, þannig að þú þarft að velja rétta augnablikið. Í miðju svæði keilur ripen í byrjun sumars. Að fara að þurfa aðeins ferskasta, enn mjúkur og grænn, ekki lengur en fjögur sm. Aðeins í þessu tilfelli mun snúa út bragðgóður sultu úr fir keilur, notkun sem er ómetanlegt í meðferð við kvefi og flensu. Stífa og gamla ávöxtur hefur svo marga rokgjarnra framleiðslu, þeir eru ekki hentugur fyrir mat. Þannig að við munum fara í göngutúr í gegnum skóginn í lok maí eða byrjun júní og leita að hentugum vöru vandlega til að gera þetta upprunalega lyfsins. Moli ætti að vera auðvelt að skera með hníf eða nagla stungið. Þá er það einmitt hentar fyrir því. Svo, hvernig á að gera sultu úr greni keilur?

Uppskrift lyf eftirrétt

Það eru til nokkrar leiðir til að undirbúa. Fyrsta - klassísk sultu úr greni keilur. Til að lykkju frá furu nálar og rusl allir saman, og hella skola inn á enameled pönnu. Hellið vatni þannig að það nær högg á sentímetra og hálft. Sjóða og bæta kíló af sykri á lítra af vökva, aftur að bíða þar til suðu og draga úr hita. Á lágum hita elda þarf um eina og hálfa klukkustund, reglulega fjarlægja froðu. Reiðubúin er hægt að dæma um lit keilur - þeir þurfa að drekka upp síróp og eignast rauðan blæ.

Annað uppskrift elda upp eins konar "hunangi." Í raun er þetta líka sultu úr fir keilur. Hvernig á að elda það? Fara í gegnum og þvo keilur, hella í pönnu með vatni. Sjóðið í tuttugu mínútur með lokinu lokaðir, og þá látið standa í einn dag í herberginu. Snúa græn innrennsli. Það þarf að vera hellt í annan pott og högg geta verið einfaldlega hent. Innrennslið bæta kíló af sykri í hverjum lítra og sjóða það í um hálfa klukkustund. Vinsamlegast athugið að þetta er sultu úr fir keilur hægt að gera aðeins í enamel pott. Tilbúinn "hunang" ætti að vera Crimson lit. Annar heitt það verður hellt í fyrirfram hitað banka. Sótthreinsa þarf það ekki, og svo lengi að vera geymd í hvaða aðstæður.

Að lokum, þriðja aðferðin, sem þarf ekki að elda. Fara í gegnum og þvo keilum hvert skera og hlaupa í sykur. Raða lögin í bönkunum. Í þessu tilfelli, hver piparkrydduð með sykri. Hyljið sultu úr greni keilur grisja. Setja í heitum og myrkrinu svæði og með reglulegu millibili hrist þar til sykur er uppleyst. Þetta eftirrétt er ótrúlega gagnlegt í sjúkdómum í öndunarfærum, og einfaldlega mjög gott til að styrkja ónæmiskerfið. Nóg að borða eftirrétt skeið sultu með heitu vatni tvisvar á dag.