Flounder: hvernig á að gera það bragðgóður og ilmandi?

Margir fólk eins og til veiða eins skarkola. Hvernig á að elda það þannig að allir þeir sem viðstaddir borðið vildi að sleikja á disk?

Svo, auðveldasta uppskrift fyrir þessa dýrindis fisk - steikt flounder með kryddi. Undirbúningur slíkra dýrindis kvöldmat mun taka of langan tíma.

skref 1

Grind Þessi krydd og blandað vel:

• 4 te skeiðar paprika;
• 1 te skeið þurrkað, basil;
• 1 te skeið af þurrkuðu oregano;
• 1 te skeið af þurrkuðu thyme;
• 0,5 skeið tsk salt;
• 1 te skeið af hvítum sykri;
• 0.25 te skeiðar af ferskur jörð svartur pipar;
• 0,5 te skeiðar mulið Chilli;
• 0,5 te skeiðar af cayenne pipar.

Þú getur breytt hlutfall innihaldsefna að vild, eða til að reikna út magn þeirra að teknu tilliti til þunga af undirbúnu fiski. Ofangreind gildi eru reiknuð á um fjögur stór stykki af flaki. Ef þú velur hlutfall paprika annað krydd 4: 1, bragð og bragð af the fat verður ákjósanlegur.

Bæla og blanda öll krydd. Þetta eykur möguleika á síðari upptöku þeirra í vörunni, og einnig hjálpar "út" meira bragð.

skref 2

Þvo flounder flök undir köldu vatni og klappa það þurrt með handklæði pappír. Mundu að þorna fiskur betri frásog ýmsum kryddum, sérstaklega flounder. Hvernig á að elda það sem mest ilmandi og sterkan, sem lýst er í næstu skrefum.

þrep 3

Roll fiskur í kryddi. Setjið blönduna af kryddi í skál og bursta á báðum hliðum fiskflök.

skref 4

Hitið olíuna á pönnu og setja smá hvítlauk. Þegar hvítlaukur byrjar að sjóða á pönnu verður sett þakið kryddi flounder. Hvernig á að elda það á sem bestan hátt?

Þegar fiskurinn er grillað, snúa það einu sinni og reyna ekki að fara í kringum of mikið pönnu. Krydd ætti að vera á flakið og ekki smeared á getu og ekki upp í olíu.

lið 5

Eftir elda fyrstu lotu af fiski, bæta hvítlauk og endurtaka með hinum sneiðar af flaki.

skref 6

Þjóna steikt flounder þarf heitt með eitthvað hressandi og flott, eins og vatnsmelóna.

Tala um hvernig á að elda flounder flök, getur þú manst, og mörg önnur uppskriftir. Ein af auðveldustu leiðum er steiktu í ofninum.

Til að gera þetta þarftu eftirfarandi hráefni:

• 2 fryst flounder flök (eða Tilapia);
• 1 lítill tómatar;
• 200 grömm spínatframleiðendum;
• 2 Tea skeið af ólífuolíu;
• 1 te skeið af alhliða krydd fyrir steikur;
• Skeið 1/4 teskeið paprika;
• ½ te skeið hvítlauk salt;
• Skeið ¼ tsk Creole krydd;
• kóríander;
• svartur pipar;
• salt.

skref 2

Fyrir byrjun það ætti að vera örlítið þiðni skarkola. Hvernig á að elda það? The fyrstur hlutur þú þarft að gera - er að setja fiskflak (óopnuð) í örbylgjuofni í tvær mínútur.

Á þessum tíma, hita ólífuolíu í litlu pönnu yfir miðlungs hita. Mala litla tómatur og blanda það með krydd í steik, hvítlaukur salt, pipar, Creole krydd og ólífuolíu.

þrep 3

Taktu fisk úr örbylgjuofni. Það ætti að vera samt alveg kalt. Skera lítið glugg einn í hverju stykki. Setjið lítið magn af tómatur blöndu í hverri rauf. Steikja í örbylgjuofni reiðubúin.

skref 4

Setja spínat grænu í heitu ólífuolíu. Bætið kóríander, svartur pipar, krydd og salt eftir smekk. Mayhem í þrjár til fjórar mínútur eða þar til grænmeti er ekki steikja.

lið 5

Taktu fisk úr örbylgjuofni. Setja flök á fati, stökkva með jurtum og njóta. Þessi uppskrift er einnig hægt að nota sem svar við spurningunni um hvernig á að elda flounder í multivarka.