Fótspor "Jubilee": Legendary uppskrift skemmtun

Hver elskar ekki kökur "Jubilee" í morgun? Já, svo fólk er ekki þar. Það er svo bragðgóður skemmtun sem morgunmatur með honum verður töfrandi. Það skal tekið fram að ákveðin vara er alhliða, sem henta fyrir hvaða drykki (te, kakó, kaffi, mjólk, jógúrt, Katyk og svo framvegis.). En, því miður, ekki allir geta eða vilja til að kaupa smákökur "Jubilee" í versluninni. Í þessu sambandi höfum við ákveðið að gefa þér nákvæmar aðferð við undirbúning hennar.

Skref fyrir skref uppskrift: kex "Jubilee"

Það skal tekið fram að það er sama hvernig þú reyndir, er a skemmtun á heimilinu mun ekki virka svipað og það er selt í verslunum. Eftir allt saman, í framleiðslu umhverfi sem grundvöll þessarar vöru er bætt alls konar bragði, bragðaukandi og svo framvegis. Til að staðfesta þetta, er hægt að kaupa tilbúna kex og líta á uppbyggingu þess. En þessi staðreynd þýðir ekki að heimabakað dágóður að versna. Frekar, það verður mun tastier og heilsa. Í þessu sambandi, það er hægt að útbúa amk á hverjum degi.

Fótspor "Jubilee": hluti af undirstöðum

Innihaldsefnin eru tekin sem:

• Hveiti er ljós - um 650 g;
• Corn Sterkja - 50 g;
• duftformi sykur - 180 g;
• invert síróp - 30 ml;
• smjörlíki í bakstur - 210g;
• ferskur mjólk fitu - 30 ml;
• egg duft - 30 g (er hægt að skipta út fyrir ferskt kjúklingur egg);
• Eplaedik, 6% - nokkrum dropum;
• gos Dining - 4 g;
• iodized salt er fínn - 4 ár

Undirbúningur invertlestri sírópi

Eins og þú geta sjá, kökur "Jubilee" tekur ekki á aðild dýr og sjaldgæfur vörur sínar. Enn erfiðleikar sem fá hvolfa síróp þú kannt að hafa. Það er þess vegna viljum við segja um hvernig svo sætur að þú getur undirbúið þig. Fyrir þetta þurfum við:

• sandur sykur - 350 g;
• soðið heitt vatn - 150 ml;
• gos - 1,5 g;
• sítrónusýru - 2 ár

Til að undirbúa invert sírópi ætti að sameina sykur með soðið heitu vatni. Blandan var þá sett á disk og, á meðan hrært er stöðugt, að bíða eftir er uppleystur vörunnar og sjóðandi vökvann. Eftir það, leiðir massa er nauðsynlegt til að hella sítrónusýra, og þá þétt Cover skál með loki og látið malla á lágum hita í 45 mínútur. Frekari sæt Varan verður að vera alveg kaldur við stofuhita og bæta við bakstur gos, þynnt með nokkrum dropum af venjulegt vatn. Eftir að froðu (í 5-10 mínútur), þá ættir þú að fá gult invert síróp eins fljótandi hunang ung.

Ferlið hnoða deigið

Heimabakaðar kökur "Jubilee" er bakað í ofni frekar fljótt. En áður en þú setur það í það, það ætti að vera vel hnoðað sandi grunnur. Það hefur gert það í tveimur áföngum. Til að byrja þú vilt að bræða smjörlíki fyrir bakstur í málm ílát, og kælið hans örlítið og bæta við eftirfarandi þætti: invert síróp, ferskur mjólk og lyftiduft vökva. Eftir það, í sérstakri skál verður að tengja og blandað vandlega sifted hveiti, korn sterkju, egg duft, sykur og salt lítið. Í því tilfelli, ef þú ert að nota egg ferskt hænan er, það er mælt með því að hrista upp með hrærivél, og þá setja í bræddu smjörlíki.

Eftir að bæði af stöð verður tilbúin í olíukennd vökva ætti að vera smám saman hella blöndunni af hveiti og önnur innihaldsefni. Sem afleiðing af þessum aðgerðum, þá þarftu að fá mjúka, teygjanlegt og einsleitt deigið, sem er vel á bak við lófa. Að út af því að þú værir fær um að búa til fallegar smákökur "Jubilee", hnoðað grundvelli er mælt með því að vefja þykka plast hula og setja í ísskáp í 40-55 mínútur. Á þessum tíma, deigið verður herða örlítið og verður auðvelt að rúlla út.

Aðferðin við að móta greinum

Til þess að hámarks koma útliti heimabakaðar kökur í búð fyrir myndun þess, að það er æskilegt að nota sérstaka hnífa. Ef slík tæki á heimili þínu er ekki að finna, er heimilt að nota venjulegt glas með þvermál allt að 5 eða 6 sm.

Svo, fyrir myndun kexi "Jubilee" þarf til að fá smá frosinn deigið úr kæli rými, draga það út úr myndinni og skiptist í tvo hluta. Einn af þeim ætti að vera örlítið floured og þá rúlla í rétthyrndum lak af þykkt allt að 5 ml. Eftir það, lag af undirlag til að skera á fallegum hálfunna og varlega hnýsinn spaða, færa þau á pönnu. Í þessari kopar blaði og það er ráðlagt að vystelit bökunarpappír. Ef það var ekki þú, það er hægt að fita á pönnu með smjöri eða smjörlíki. Ennfremur, leifar af cut vöru ætti að safna, tengja við seinni hluta grundvelli og vera með það alla sömu skrefum sem voru lýst er hér að ofan.

Hitameðferð í ofni

Fylltur parhús blaðs breytt í að vera sett upp í ofni sem ætti að vera sem haíði verið forhituð í hitastig sem nemur 190-200 gráður. Bakið skemmtun það er nauðsynlegt fyrir 25-33 mínútur. Á þessum tíma, smákökur ætti að vera bjartur og crumbly. Fullunnar vörur verða að vera vandlega fjarlægð með bökunarpappír, setja á stórum disk og kælt vel.

Falleg hönnun af heimabökuðum kökum

Til fótspor "Jubilee", sem er um 450 kaloríur orku einingar, varð það enn meira ljúffengt, það er mælt með að ná með súkkulaði kökukrem. Til að gera þetta, taka flísar af myrkri eða bitur súkkulaði, brjóta það í skál, bæta við nokkrum tsk af mjólk, og þá bráðna yfir lágum hita, hrærið stöðugt. Næst ættum við taka kældu kex og dýfa eina hlið á henni í gljáa. Þannig að það er vel frosinn, meðhöndla, það er æskilegt að setja á þurrum pappír handklæði niður. Með hliðstæðum þarf að skreyta allar aðrar vörur.

Rétt brjósti eftirrétt á borð

Fótspor "Jubilee", unnin heima, það kemur crumbly, ilmandi og ljúffengur. Þjóna því í morgunmat getur verið hvaða drykk, meðal fersku mjólk, jógúrt eða Katyk. Njóttu máltíð!