Gentle jógúrt krem fyrir öll tilefni

Í þessari grein munum við leggja áherslu á hvernig á að undirbúa bragðgóður og loft jógúrt rjóma eftirrétti og kökur. Þetta delicacy hægt að borða sem sérstakt fat, það er mjög gagnlegt, auðvelt og lágmark-kaloría. Slík ljós eftirrétt er hægt að borða lítil börn og þá sem fylgja mataræði.

Til að undirbúa kotasæla og jógúrt rjóma, þurfum við af eftirfarandi efnisþáttum: pund af kotasælu 2%, lág-fitu ávöxtur jógúrt - 300 g (getur krem 15%), hvers konar Jam - 50 gr kakó duft - 10g, prunes 10 stykki, ferskt (niðursoðinn) kirsuber eða apríkósu.

Rækilega nudda kotasæla með ½ hluta sultu og kakó að bæta við ávöxtum jógúrt á þann hátt að þyngd okkar var ekki of fljótandi. Þá senda leiðir rjóma í blandara og whisk þar til uppleyst ystingur. Taka kremanku og breiða jógúrt rjóma renna, ofan á litlu skeið að gera lítið inndrátt í formi "gígur".

Það er fyllt með smá sultu, til að senda sömu kirsuber. Lækkuð brotna prunes, það mun líkja "frosið kviku." Eftirréttur er tilbúin. Bragð hennar vilja þakka bæði börn og fullorðna - þetta blíður delicacy orðið uppáhalds fat af fjölskyldu þinni.

Eftirfarandi uppskrift er ekki síður bragðgóður - þetta er kotasæla og jógúrt rjómi mousse - auðvelt og alveg einfalt að undirbúa. Þetta mousse er fullkominn, jafnvel fyrir hvaða lag bakstur: kökur, bökur. Samsetningunni sem til staðar gelatín, þ.e. á magn hennar mun ráðast á the samkvæmni rjóma mousse. Hlutföll af vörum leyft að breyta - í hvert skipti sem þú færð nýja skugga um smekk.

Classical afbrigði undirbúningur: a pund af osti, gelatín - 20 g, lítri jógúrt (drykkjarvatn getur, en ekki mikið af vökva), ferskjur, kirsuber, jarðarber, sykur (eftir smekk) og hálfan bolla af sjóðandi vatni.

Matarlím forkeppni nauðsynlegt bleyti í köldu vatni í um klukkustund. Þá hella í pönnu og örlítið hituð þar til fullri upplausn úr gelatíni (ekki veita sjóða). Jógúrt, kotasæla, sykur slá með blender þar til slétt, hella í straumnum sínum af kældu gelatíni og whisk aftur.

Við breiða lag af kremi: jarðarber - rjóma - ferskja - rjóma - Cherry - krem. Ávöxtum og jógúrt mousse skip í kulda í nokkrar klukkustundir, þannig að það er vel frosinn. Þess vegna fáum við bragðgóður eftirrétt sem mun vera a mikill samlagning til the frídagur borð.

Nokkrar ábendingar fyrir undirbúning þessarar eftirrétt:

- liggja í bleyti á gelatín er hægt að nota safi;

- hluti af jógúrt getur skipt 30% rjóma, framleiðir útboðs Rjómalöguð jógúrt rjóma. Tilraunir með ánægju, að leita að nýjum bragði og ná framúrskarandi árangri, og þá deila með öðrum hugmyndir sínar.

Og að lokum, við munum deila dýrindis uppskrift: Pumpkin köku með jógúrt rjóma. 10 skammtar sem þú þarft:

• grasker - 500 g (flottur);
• 4 egg;
• Tvö hundruð grömm af möndlum;
• hundrað grömm af hveiti;
• 100 g af kurlaður sykur eða í duftformi;
• sítróna afhýða ;
• smá salt;
• 5 g af ger.

Jógúrt Cream Cake:

• þeyttum rjóma - 60 ° C og;
• jógúrt - 300 g;
• duftformi sykur - 50 grömm.

Mylja möndlur í kaffi kvörn til að mynda mjöl, þá hella því í skál og blandað með rifnum grasker. Aðskilja eggjarauður úr próteinum: eggjarauða með ger, sítrónuberki og sifted hveiti til að bæta grasker möndlusýru massa og blandað vel.

Prótein whisk vel með salti og setja varlega í deigið. Á olíu smurður laginu eins hella batter er sem áður var 165c preheated ofn og bakað í klukkutíma. Þegar kaka hefur kólnað, stökkva því rækilega með dæmum duftformi sykur.

Undirbúa rjóma: whisk kremið með duftformi sykur og sítrónu Zest, blanda með fullt af jógúrt og rotna á kremanki - leggja til baka grasker hans, og má staflað lag eins og kaka "Tiramisu". Hafa reynt einu sinni, verður þú aldrei gefa upp þennan eftirrétt.