Hin fullkomna skemmtun. Kaloría marengs er mjög lágt.

Leyfðu mér að kynna þig fyrir fullkomna mynd lostæti - meringue cake. Caloric innihald vörunnar er í lágmarki. Og jafnvel með mest ströngu mataræði sem þú hefur efni á að borða smá köku. Og við spurningunni dietchits með reynslu: "Hversu margar hitaeiningar í marengs, og ætti ég að hafa áhyggjur af myndinni" mun bregðast við kunnáttu. Marengs er algerlega skaðlaus tölum. Þetta bragðgóður skemmtun er eingöngu á fitu-frjáls samsetningu (eggjahvítur og sykur). Kaloría marengs í klassískum uppskrift er ekki meira en 54 kkal fyrir hundruð grömm af vörunni.

Ef þess er óskað, eða skortur á tíma, getur þú skipta um hefðbundinn þriggja rétta máltíð fyrir te eða kaffi og köku marengs. Og þegar á matinn sem þú getur fyllt í vantar hitaeiningar og gagnleg steinefni, elda bakaðar nautakjöt með grænmeti eða rauk silungur. Það er best að savor marengs í morgun. Í þessu tilviki, líkaminn mun hafa tíma til að ganga alla kolvetni, og þeir eru ekki að setja burt við mitti og mjaðmir.

Marens er hægt að kalla matreiðslu meistaraverk. Það er notað eins og a sérstakri sjálf-gámur og meðhöndla, og sem hluti af flóknari confections. Undirbúa marengs geta verið á eigin spýtur, því uppskrift er alveg einfalt, og allar nauðsynlegar efni, sem að jafnaði hafa í hvaða heim.

Til að undirbúa eina þar marengs þörf á að undirbúa fjórar eggjahvítur og einn bolla af sykri. Það er best að baka kökur í klassískum hátt - í ofninum. Margir kokkar kjósa þessa aðferð, eins og í þessu tilfelli sem þú færð lágmarks kaloríu marengs á hámarks fullur-upphlutur bragð.

Það eru nokkur mjög mikilvæg atriði til að auðvelda ferlið whipping eggjahvítur þar sem þú getur eldað mjög óvenjulegt skemmtun:

• Egg ætti að vera kaldur, aðeins kalt prótein hratt og örugglega vzobetsya í föstu froðu.
• Það er nauðsynlegt að fara vandlega aðskilja hvítu frá eggjarauðu.
• Whipping prótín ætti að vera á lægsta hraða hrærivél eða örgjörva. Í því ferli, þú getur og þú vilt bæta við klípa af salti - þetta mun auðvelda og flýta fyrir myndun fasts froðu. Þessir sérfræðingar mæla berja marengs af hendi.
• Aðeins á þessu stigi geta verið felld inn í prótín sykur, og litlum skömmtum. Ef þú tengir bara allt sykur með froðu, sem leiðir blanda kaupir viðkomandi samkvæmni.

Setja empirically ákjósanlegur tími bursta blönduna - hálftíma. Á þessum tíma til æskilegri þyngd hagnaður þykkt og mettuð með lofti. Þegar leiðir massa hættir fannst sykur ætti að elda skeið sprautu eða venjulegt lá á bakstur kökur, sem mælt er verkað eða kísill motta fyrir bakstur.

Það er nauðsynlegt að hita upp í ofninum á lágu afli. Marengs kaka er bökuð við vægan hita í þrjátíu mínútur. Niðurstaðan er mild, crumbly, crunchy skemmtun sem bókstaflega bráðnar í munninum.

Þessi kaka er auðvelt meltanlegur vara. Kaloría meringue vegna þess að tilvist í samsetningu þess próteina dýra. Egg - meringue helstu þáttur - samanstendur af fjölda af gagnlegur og nauðsynlegt líkama efnum, sem flest er haldið á meðan hitameðhöndluninni stendur.

Marengs er óæskilegt að nota fyrir fólk sem hefur sykursýki. Og þeir sem eru algerlega heilbrigð, þarf að hafa í huga að allir mat, og jafnvel meira sætt, gott í hófi. Auðvitað, kaloríu marengs gerir, án þess að hafa áhyggjur af myndinni, njóta þessa fat oftar en aðrar kökur. En til að taka þátt í henni samt ekki þess virði, sérstaklega börnin. En þeir sem vita hvernig á að gera Marens, vita að ef kakan er eldað rétt, það er erfitt að standast næsta hluta þessarar lostæti.