Hvernig á að elda köku heima: nokkrar einfaldar uppskriftir

Muffins eru alltaf að koma til bjargar hostess. Eftir allt saman, þeir geta fæða börn sín og mæta gestir. En mest um vert, þeir eru auðvelt að undirbúa og efni sem þú þarft mest aðgengileg. Hvernig á að elda köku heima? Við skulum sjá hvaða uppskriftir þú getur gert.

Uppskrift fyrir klassískt, heimili

Nauðsynleg innihaldsefni:

• hveiti / s - 200 g;
• sykur - gler;
• Egg - 4 stk;
• rúsínur - 100 g;
• olía (holræsi.) - 200 g;
• gos, lyftiduft - 10 g

Hvernig á að elda köku heima?

1. Olía mýkja og mala með sykri þar til það er alveg uppleyst.
2. Egg Raw kaldur, þá þeyttum í froðu með því að bæta við klípa af salti.
3. Blandið smjör og egg, halda áfram að berja.
4. Rúsínur drekka, þá skola og þurrka. Bæta því við massa fæst með gos.
5. Sigtið hveiti og smám saman kynnt í blöndunni, ná samkvæmni "krem". Að láta deigið standa í 20 mínútur.
6. Mót Smurà með olíu, stökkva neðst á semolina. Hellið batter í þeim ekki að barma. Hiti ofn til 180 gráður og senda til baka í formi. Þykkni eftir 40 mínútur. Þegar þjóna stökkva með sykri.

Uppskrift kaka með valhnetum

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hveiti (hæsta einkunn) - 600 g;
• olíu holræsi. - 300 g;
• Sugar - 400 g;
• gos - 5 g;
• Jarðtengda hnetur -100 g

Hvernig á að elda köku heima: lýsing á uppskrift

1. Sugar er skipt í 2 hluta. A blanda með olíu og nudda inn í hvítum massa. Annar hluti af svipu með eggjarauðu.
2. Sameina saman móttekin massa og hrærið þar til einsleitri áferð.
3. Nú, bæta gos, hnetur, hveiti og blanda allt aftur. Næst skaltu bæta hvítu og hrærið í síðasta skipti. Hnoðið fljótt og reyna að fá froðu uppbyggingu í prófuninni.
4. Í tilbúnum pönnu hella deigið og senda það í ofni í 1 klst. Ofn á 200 gráður.
5. Fjarlægja muffins úr formum ætti að vera aðeins eftir að þeir eru alveg kólnað. Þar sem uppbyggingu þeirra er ekki trufla.

Hvernig á að elda köku heima: kaka skraut

Til að skreyta á nauðsyn þess kökukrem, sem er unnin á þennan hátt:

1. Beat 1 prótíninu að þykkt samkvæmni.
2. Bætið sykri, whisk.
3. Lokið Cupcakes obleyte ísing og láta þar til hún "yrði ekki veiddur." Efst uppi á kökur er hægt að skreyta með hakkað hnetur.

Hvernig á að elda Muffins: uppskrift sítrónu kaka

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hveiti hrist í / S - 600 g;
• prótein - 4 bita;
• bráðinn smjör - 300 g;
• eggjarauðu - 5 stk;
• sykur - 400 g;
• sítróna afhýða;
• valhnetur - 100 g;
• matarsódi - 5 g

Fyrir gljáa: prótein, sykur.

Lýsing undirbúningur ferli:

1. Sugar er skipt í tvo hluta. Einn heitur nudda með olíu, hitt - við eggjarauðu. Sú massa er að sameina og hrærið aftur.
2. Nú, bæta hnetur, gos og hakkað sítrónu Zest, blanda öllu. Þyngd hveiti og hella hella þeyttum í froðu próteinum. Enn og aftur, hrærið þar til slétt áferð. Þeyttur ætti að vera fljótur að fá Rjómalöguð samkvæmni próf.
3. Undirbúa form. Lá neðst með verkað matreiðslu og stökkva breadcrumbs. Hellið batter inn í þá og senda í ofni í eina klukkustund við 180 gráður.

Fá muffins form hljótist þegar þeir kólna. Áður en þjóna, hella glerung, að tryggja það er ekki dreift yfir brúnir köku.

Hvernig á að elda venjulegan köku? Það er ekki erfitt. The aðalæð hlutur er að fylgja nokkrum grundvallar reglum. Vara ekki sykur, smjör. Whisk batter jafnt og fljótt, ná Rjómalöguð samkvæmni. Skreyta getur aðeins gljáa og hakkað hnetur. Aðrir vilja draga áherslu á sjálfur.