Hvernig á að elda laukinn Kjötbollur með tómatsósu?

Laukur patties spara fullkomlega tíma þegar þú vilt að borða eitthvað steikt, og tíminn til undirbúnings hakkað kjöt þar. Það er sérstaklega athyglisvert að þessi diskur þrátt fyrir samsetningu grænmeti hennar, það kemur í ljós mjög góðar og bragðgóður. Ef, auk þess að gera það ilmandi kjötsafi, sem cutlets frá boga mun þjóna sem framúrskarandi varamaður fyrir kjöt goulash.

Ljúffengur og safaríkur Kjötbollur laukur: uppskrift með mynd

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• fínt salt - bæta grænmeti við ákvörðun;
• blómlaukar stór laukur - 6 stk,.
• ferskt gulrætur - 1 stk;.
• sigtað hveiti - 5 matskeiðar;
• Red Allrahanda - 3/1 lítil skeið;
• tómatmauk - 3 stórar skeiðar;
• stór kjúklingur egg - 5 stk;.
• hreinsaður sólblómaolía - notað til steikingar mat.

Undirbúningur grænmeti fylling

Áður en þú elda laukinn patties á pönnu, ættir þú að vandlega séð öll efni og gera ilmandi fylling. Til að gera þetta, verður þú að hreinsa perur, og þá fínt höggva þá. Sumir húsmæður kjósa að höggva grænmeti með hjálp blandara eða kvörn. Við mælum ekki með þessu, annars fat kann smakka bitur.

Til laukur hamborgari fá fullnægingu og ljúffengur, ættu þeir einnig að bæta við ferskum gulrótum. Til að gera þetta, þú þarft að þvo grænmeti, afhýða og nudda á litlum grater. Þegar tveir þættir eru að vera undirbúin, þeir þurfa að vera tengdur í eina skál, og þá bæta þeim við barinn egg, fínn matarsalt, rauðum Pimento og sifted hveiti. Allir vöruheiti þarf að blanda vel, sem afleiðing af því sem þú ert að fá seiga deigið með sýnilegum innifalið hakkað grænmeti (smá þykkari en venjulega pönnukökur).

steiktu fat

Laukur patties varmaleiðni meðhöndluð sem svipar til fat af kjöti, og eins og venjulegur sætum pönnukökur. Til að gera svo mikið hita pönnu, hella sólblómaolía, og þá er blandan skiptis sett með því að nota stóra skeið. Þegar neðri hlið er browned vörur, sem þeir þurfa að fletta og steikja á sama hátt öðrum cutlets hluti.

Framleiðslunni á sósu

Eftir öll laukur steikja patties á pönnu, þeir þurfa að setja á stórum disk og fara í nokkurn tíma. Næst, höggva einn stór laukur og steikja það í smjöri þar til gullinn brúnn, þá bragðið með salti, tómatmauk og hella glas af vatni að drekka (þú getur líka bætt við smá sykri). Eftir það, tómatur súpa ætti að vera komið alla Kjötbollur, hylja þá með loki og forhita á miðlungs hita í fjórar til fimm mínútur.

Hvernig á að leggja fat á borðið?

Gerð chops lauk og kjötsafi, vera viss um að undirbúa hlið fat. Það gæti verið pasta og morgunkorn, og wrinkled kartöflur, og svo framvegis. D. Berið þetta góðar og bragðgóður fat á borð þurfa heitt með hakkað ferskum jurtum og hveiti brauð.