Khachapuri í multivarka. uppskriftir

Georgian matargerð heimurinn hefur kynnt margar áhugaverðar og ljúffenga rétti. Einn af þeim er khachapuri. Hvað er það? Góðar kaka sem er yfirleitt eldað með osti fylling. Þótt stundum bætt jurtum, kjöt og önnur innihaldsefni. There ert margir valkostur mat. Við munum sýna þér hvernig á að undirbúa khachapuri í multivarka, íhuga mismunandi uppskriftir. Sumar vörur eru ostur, annað með öðrum innihaldsefnum. Við skulum byrja með klassískum uppskrift.

Hefðbundin khachapuri. mynd

Multivarka hægt að treysta til að undirbúa öðruvísi. Við mælum með að þú gaum að hefðbundnum khachapuri. Í multivarka mun gera þessar vörur mun hraðar. Fyrir fyllingu nota tvær tegundir af osti.

Til að undirbúa khachapuri með osti multivarka, þú þarft:

• tvö egg;
• teskeið af bakstur gos og salt;
• 700 grömm af hveiti;
• 500 ml af sýrðum rjóma;
• þrjú grein. matskeiðar af sólblómaolíu;
• 500 grömm suluguni;
• matskeið sykur;
• eitt egg eggjarauða;
• 20 g smjör;
• Tvö hundruð grömm af osti.

Undirbúningur vörur. Skref fyrir skref

1. Í fyrsta lagi að taka skál. Það verður að undirbúa deigið. Hellið sýrðum rjóma, stökkva í bakstur gos. Mix, nota þetta whisk. Skildu eftir fimm mínútur. Þetta skipti sem þú þarft að slá inn gos í hvarfi við sýru.
2. Á sama skál berja egg. Hrærið í sykur, salt. Hrærið.
3. Sigtið hveiti í sérstakri pottinn.
4. Eftir rólega hella því í skál með sýrðum rjóma.
5. Blandið fyrst batter. Sú massa skal vera fylling og mjúkur.
6. Í lok hnoða, bæta jurtaolíu. Enn og aftur hnoðaði deigið. Eftir kápa myndinni. Láta það á þrjátíu mínútur.
7. Saxið ostinn. Hluti otsypte harður ostur í annað ílát. Það er nauðsynlegt að skreyta efst vörunnar.
8. Afgangurinn af osti blandað með suluguni. Sigraðu egg í fylling. Hrærið.
9. Setjið deigið á borðið, stökkva með hveiti. Rúlla út í hring. Stökkva á toppur af a hæð osti fyllingu. Safna deigið eins Sac. Eftir festa efstu brún.
10. Otschipnite afgangur. Khachapuri toppur stökkva með hveiti. Eftir rúlla kökuna f poka.
11. Þá smjör feiti bolli. Whisk egg eggjarauða með gaffli. Ofan á þeim, smyrja vöruna. Flytja til multivarku khachapuri. Stökkva ost ofan. Veldu "baka" ham.
12. Cook khachapuri í multivarka þrjátíu mínútur.

Vörur "í skyndi"

Nú íhuga a fljótur möguleika á að búa til vörur.

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• 50 grömm af smjöri;
• egg;
• 200 grömm af hveiti;
• salt;
• 150 grömm af "Gouda" ost;
• Tveir list. matskeiðar jurtaolíu;
• . Tsk of hydrated gos;
• 250 ml af mjólk;
• 150 grömm af osti "feta".

Skref fyrir skref uppskrift

1. Í fyrsta lagi að brjóta egg í skál. Kryddið með salti. Whisk whisk. Hella í mjólk. Þá hræra í blöndunni.
2. Sigtið hveiti í sérstakri ílát.
3. Þá, í mjólk-eggjablönduna, bæta gos slaked. Bæta hveiti í skál hlutum. Cook er ekki Sticky, mjúkur deigið.
4. Grater rífið ost. Crumble "Feti" hendur. Bætið osti, bæði í deigið. Hrærið það.
5. Olía skál. "Steiktu" Virkja ham.
6. Móta deigið kökur. Setja þá í heitu olíu. Broil á annarri hliðinni þar til gullið brúnt. Þá flettir það yfir. Þá steikja khachapuri í multivarka hins vegar. Eftir fóðrun vöruna að borðinu.

Khachapuri í multivarka skinku

Þessar vörur eru gerðar af blása sætabrauð. Það verður að vera fyrirfram keypt í búð.

Til að undirbúa sem þú þarft:

• 500g blása sætabrauð;
• 150 grömm af skinku;
• 3 msk. matskeiðar af sólblómaolíu;
• einn laukur;
• egg;
• 1 eggjarauða;
• salt;
• nokkrar sprigs af greenery;
• svartur pipar;
• Tvö hundruð grömm suluguni.

aðferð við myndun

1. Skerið skinku í litla bita. Fínt höggva laukinn.
2. Setja á pönnu eldi, hella olíu.
3. Setja aftur laukinn. Eldið þar til mjúkur. Eftir að bæta skinku. Steikja þessi efni saman í nokkrar mínútur.
4. Flottur ostinn á gróft grater. Þegar browned skinku, bæta ostur. Hrærið.
5. Þvo jurtum, hrista burt. Melenko höggva. Hella því í fylling. Salt og pipar eftir smekk.
6. Þíddu sætabrauð setja á borðið, rúlla í þunnu lagi (allt að 3 mm á þykkt). Skipta því í litla ferninga (10 x 10 cm).
7. Inni hver lá smá fyllingu. Lím brúnir, svo þú snúið umslag.
8. Grease skál af fitu. Lægri khachapuri. Top smyrja barinn egg eggjarauða.
9. Veldu "baka" ham. Khachapuri í multivarka elda fyrir nákvæmlega þrjátíu mínútur.

Khachapuri Lavash

Gerir slíkar vörur mjög fljótt. Grunnur er lokið þunn pítu. Fylla verður úr kotasælu og reyktum osti. Ferlið að búa til vörur að taka smá tíma.

Fyrir matreiðslu þú þarft:

• tveimur eggjum og 2 þunnur lavash;
• salt;
• 20 g smjör;
• 250 grömm af osti;
• bolla af jógúrt;
• 200 grömm af reyktum osti.

undirbúningur

1. Taktu skál. Brjóta egg inn í það. Hellið jógúrt þar. Slá með hrærivél.
2. Saxið reyktur ost. Blandað með rjómaosti.
3. Podsolite álegg að vild. Bæta krydd (ef þú vilt).
4. Skiptu einn Pita brauð í tvo helminga.
5. Skál bursta með smjöri. Setja það í Pita tvennt.
6. Annað blaði til að rífa í sundur (Large). Sérstakur um þriðjung. Vætt kefir í þyngd. Raða stykki af Pita brauð sem er í multivarka.
7. Toppur með (helmingur af heildarþyngd) osti og ystingur. Annar þriðjungur pítu drekka í jógúrt. Setja fylling ofan. Eftir lá seinni hálf-ost ystingur massa. Þá síðustu þriðjungur Pita brauð liggja í bleyti í jógúrt. Hellið á köku. Eftir allt saman, ná hálfa þurr pítu.
8. Á toppur af the vara fitu kefir-egg massa. Eftir að velja "Bakstur" ham fyrir þrjátíu mínútur. Cook khachapuri á multivarka þessum tíma. Þá láta vöruna standa í nokkrar mínútur í skál.

niðurstaða

Nú þegar þú veist hvernig á að elda khachapuri í multivarka. Uppskriftir með myndum fram í þessari grein mun hjálpa þér. Við vonum að með ráðgjöf okkar þú verður að vera fær um að gera slíkar vörur.