Hin fullkomna viðbót við hvaða máltíð með súkkulaði fondue. Uppskrift klassískt diskar eru súkkulaði og rjóma. Þú getur líka gert ostur fondue.
Elda lögun. súkkulaði fondue
Uppskrift fyrir þessa fat er oftast nær dökkt súkkulaði. En þú getur undirbúið það með mjólk eða hvítt. Kjarni ferli liggur í þeirri staðreynd að þú þarft að bræða það saman með rjóma í vatnsbaði. Venjulega nota sérstakt sett fyrir súkkulaði fondue. Auðveldasta uppskrift inniheldur dökkt súkkulaði og rjóma 33% fitu. Þú getur dýfa ávöxtum eða köku. En þú þarft að vita nokkur leyndarmál til borðkrókur reyndist svo rangt. Í fyrsta lagi, súkkulaði ætti að vera að brjóta í sneiðar og kápa með köldu rjóma. Síðan saman leiddi til sjóða. Ef þú slærð inn súkkulaði í heitu rjóma, þá færðu fylki með moli. Þar að auki, vökvi í þessu tilfelli getur krulla. Í öðru lagi, a fat af osti undirbúin og þær settar í sama bolla. Ekki gera það, ef búið fondue súkkulaði. Uppskrift felst uppeldi að sjóða í vatnsbaði í enamel pottinn, og þjóna - í keramik. venjulega setja inniheldur sérstaka skál með möguleika á upphitun. Í þriðja lagi, þú þarft að vandlega bæta áfengi, ef það er hluti af fat. Því augnabliki þegar sjóðandi fondue, er talin sú besta til að bæta líkjör eða koníak. Hjón hverfa, aðeins lyktin enn. Ef allar upplýsingar af þinn framkvæmd, er það málið fyrir þá sem vörur eru fóðraðir súkkulaði fondue. The uppskrift ekki takmarka þig við að velja þá. Það veltur allt á smekk. Þú getur sent fat af ávöxtum, svo sem perur eða jarðarberjum með kex eða hnetur, marshmallows. Ekki gleyma að stökkva ávexti með sítrónusafa svo þeir myrkva ekki. Ef sjóðurinn er tilbúinn fyrir börn eða þér líkar ekki lykt af áfengi, þá er mikill kostur að bæta við appelsína síróp í súkkulaði fondue.
Ostur Fondue uppskrift
Oft í uppskriftir nota ost sem er ekki alltaf að finna á hillum birgðir. Þess vegna gefum dæmi um rétti, efni sem þú getur auðveldlega fundið. Nota nokkrar tegundir af osti. Til dæmis, "SVALIA", "Tilsit ostur", "Olderburger", "Adam". Þurrt hvítvín, hvítlaukur, sterkju, svartur pipar, og múskat. Skál þar sem þú verður að undirbúa fondue, nudda með hvítlauk. Sneiðar efnaleifar setja á the botn. Hellið 200 grömm vín og koma með það að sjóða á eldavélinni. Ostur Fondue flottur og smám saman bæta því við geymi. Því er nauðsynlegt að hræra kröftuglega til að tryggja að það er alveg uppleyst. Eftir um fimm mínútur, bæta við a stór skeið af sterkju. Það er hægt að pre-leyst upp í brandy. Bragðið fondue það mun hafa áhrif á aðeins jákvæð. Hiti í nokkrar mínútur, að gleyma ekki að trufla sósu. Það ætti að verða seigfljótandi og einsleitt. Bætið múskati og pipar. Kreista nokkrar negull af hvítlauk. Nú er kominn tími til að fjarlægja fondue plötum og setja brennara. Honum fullkomin baguette, sneið í sundur a la carte og morgunkorn kjöt. Til dæmis, kjúklingur roulade, höggva, svínakjöt. Dýfa kjötið og brauðið í ostasósu og njóta!