Páskar uppskrift af osti frá ömmur okkar

Gamlar hefðir eru ekki gleymt og liðin frá einni kynslóð til annarrar. Svona, í ljósi frí á upprisu Krists getur ekki verið án páska - fat af osti sumarbústaður, sem lítur mjög appetizing myndir. Sumir hostesses varðveitt jafnvel forn tré pasochnitsa, arf frá ömmu sinni, en í dag nútíma eintök af þeim sem eru framleidd með góðum árangri og eru fáanleg.

Uppskrift fyrir páska ystingur, sem var notað af forfeðrum okkar eru feitur lífræn matvæli: kotasæla og sýrður rjómi, smjör aukagjald. Þetta Páskar, eins og áður, verður að vera mjög feitur og sætan og unnin með sérstakri tækni. En í dag eru margar nýjar uppskriftir sem eru ekki lengur uppfylla möguleika í dag, og lögun fyrir páska er ekki notuð eins oft. Það kemur í stað venjulega colander, eða kotasæla bara hékk í grisju. máltíð okkar verður að vera tilbúinn í pasochnitse.

Uppskrift fyrir páska ystingur

Fyrir það þarf kíló af osti heimili, 300 grömm af smjöri, hálft eða tvo bolla af þykkum feita rjóma, 5 egg, pakki af vanillu sykri, bolla af sandi eða duftformi sykur, hálfur bolli af hakkað möndlum, Kís Mish valfrjáls.

Kotasæla og smjör nuddað gegnum sigti, leiðir massa setja sýrðum rjóma og blandað. Eitt af öðru til að slá egg, setja á disk, enn að hræra. Um leið byrjar að sjóða, fjarlægja úr hita og setja í kuldanum. Þegar kaldur, bæta duftformi sykur eða sandur, vanillu sykur, möndlur og Kís-mish, blandað vel.

Pasochnitsu vystelit cheesecloth, brotin í nokkrum lögum og setja í nokkuð þröngu skál sem hún var stöðugt, og var staðurinn þar sem tæmist vökva. Kotasæla að setja í pasochnitsu, hylja það með grisja brúnir, setja efst ok. Fjarlægja um daginn í kæli.

Easter grófur

Við bjóðum annan uppskrift fyrir páska ystingur. Nauðsynlegar innihaldsefni :. Um kíló af osti, smjör 400 grömm af eggjum - 4 stykki, tvö glös af vanillu sykri, hálfan bolla af rjóma, hakkað candied ávöxtum, rúsínum.

Smjör til hvítt nudda með fjórum eggjarauðum sem þarf að kynna smám saman, og sykur. Nudda í gegnum sigti osti, sameina olíu, bæta við bolla af rjóma, það er allt eins og það ætti að mala. Tveir prótein svipa Það sem eftir er krem og sameina þá með osti. Það er enn að bæta rúsínum og candied ávöxtum. Setja ostinn í laginu eins og ok og setja á nótt út í kuldanum.

súkkulaði páska

Kannski einhver verður eins uppskrift Easter kotasæla með súkkulaði. Fyrst, þú þarft að þurrka kíló af osti og 200 g af smjöri í gegnum sigti, bæta tvo bolla af fitu þykkt krem, bolla af rjóma, tvo bolla af vanillu sykri, 200 grömm af rifnum súkkulaði. Nudda vel þar til slétt að það var engin súkkulaði korn. Eftir þessa vakt í pasochnitsu.

Það eru margir uppskriftir fyrir þessum diski. Þetta Easter Royal (brugga og grófur), möndlu, Rjómalöguð, með þéttur mjólk, ávöxtum, jógúrt, sítrónu, apríkósu, Walnut, sesam, ostur, með ávöxtum hlaup og margt fleira - bara einhver hvernig elskar þetta og vilja vera fær til elda.