Fyllt kjúklingur í ofni gæti leitt til gleði jafnvel mest krefjandi Gourmet. Án tillits til uppskrift, kjötið er alltaf stökkum og falleg. Stundum er erfitt að trúa því að flestir venjulegir húsmæður búa til slík meistaraverk sínar hendur.
Hins vegar, þegar ákvörðun er tekin að elda fyllt kjúklingur, allar efasemdir um flókið ferli mun hverfa. Fylling fyrir fylling getur verið mjög fjölbreytt. Það veltur allt á uppskrift sem þú ætlar að nota. Það kann að vera grænmeti, annars kjöts eða jafnvel pönnukökur. Pönnukökur fyllt með kjúklingi er ekki eins undarlega og það kann að virðast við fyrstu sýn. Nóg til að reyna þetta fat, til að skilja hvernig fullkomlega allir þættir styðja hver aðra. Og ávinningur af kjöti kjúklingur er þekkt fyrir alla. Þessi staðreynd varla einhver verður ágreiningur. Kjúklingur er ekkert vandamál að skipta allar aðrar tegundir af kjöti. Að það er mælt fyrir fæði, og jafnvel íþróttamenn brann af girnd til í mataræði brjósti. Þrátt fyrir lítið magn af hitaeiningum, kjúklingur kjöt er mjög nærandi og inniheldur einnig fjölda svo nauðsynlegt að efnin líkamanum manna. Hvernig á að elda fyllt kjúklingur þannig að allir voru mjög ánægð? Í staðreynd, the fullkominn uppskrift er ekki til í þessu tilfelli verður þú að treysta á eigin reynslu og, fleiri mikilvægur, bragð. Kjúklingur viðbót fullkomlega meirihluta vörum, svo taka það til að fylla aðeins mest Uppáhalds - ekki vandamál. Áður en þú sendir kjúklingur baka, þú þarft að undirbúa kjötið á réttan hátt.
Til þess að skera fuglinn, það er nauðsynlegt að nota góða beittur hnífa. Þetta ætti að gæta í fyrsta sæti, frekar en að skerpa þær í ofboði, þegar það er ljóst að þeir taka ekki mikið brjósk. Skorið borð er best að finna stór, að henni var hægt að vinna með öllu skrokknum. Og pönnukökur fyllt með kjúklingi verða öruggari á þessu borði. Einnig að tryggja að þú þarft þráð, þar sem sauma allt þetta kraftaverk er nauðsynlegt. Þetta mun halda meiri safa og vatn, sem er gegndreypt með fylling og gera það mjúkt. Diskar til bakstur er nauðsynlegt að nota stór stærð. Hefðbundnar bakstur þú ættir ekki að vera ánægð, það er betra að senda fuglinn í ofni utyatnitsu eða djúpt pönnu.
Fyllt kjúklingur pönnukökur eru best ung. Að sjálfsögðu kjötið er ekki hægt að bera saman við eldri af alúð og magn næringarefna. Sérstaklega vel það mun vera sameina með grænmeti sem hægt er að nota sem fylla á pönnukökur, sem síðar fyllt kjúkling. Til pönnukökur fyllt með kjúklingi, verður þú fyrst að losna við bein. The bestur valkostur væri yfirleitt auðvelt að skilja húðina og kjötið notað sem fylla fyrir pönnukökur, sem síðan fara inni. Áður en þú sendir í ofni þarf að smyrja kjúklingur með matarolíu, sem gerir húðina gullna og stökk.
Bon appetit!