Hvernig á að borða kinkar kolli? Lærðu hvernig á að vaxa kinkar kolli

Á hverju ári á hillum matvöruverslunum, nýja framandi ávöxtum og grænmeti. Jafnvel kaupa ávexti á reynslu, ekki allir aðdáendur geta sagt með vissu að þeir halda í hendur þeirra - ávöxtur eða grænmeti, og hvernig það allt í lagi þar. Önnur slík nýsköpun - kinkar kolli. Hvað er þetta ávöxtur er? Sumir telja að kinkar kolli - ávextir, sem er að í raun veit enginn. Aðrir eru sannfærðir um að það er grænmeti. Og aðeins einn álit erum öll eitt. Ávöxtur sem lítur út eins og broddgelti, er mjög gagnlegt. Hvernig á að borða kinkar kolli og hvers konar framandi plöntu? Í þessu sem þú þarft til að skilja.

áhugavert ávöxtum

Kiva ávöxtum kallast skilyrðum. Í raun er það grænmeti af fjölskyldunni Cucurbitaceae. Einfaldlega setja, náinn ættingi venjuleg gúrku. Það er kallað á annan hátt - African spiny agúrka, tveggja Horned eða hlaup melónu. Rangt eru þeir sem kalla það Antillean eða West Indian Gherkin agúrka. Þetta eru alveg mismunandi plöntur sem geta aðeins taka nokkrar líkindi.

Horned melóna er ræktað í gegnum suðrænum löndum með heitu loftslagi, en sérhæft ræktaðir í Nýja Sjálandi, Bandaríkjunum (California), Ísrael og Kólumbíu.

Kiva - árleg herbaceous fjallgöngumaður með þunnt, en traustur stafar. Í lengd og það nær 5-6 metrar. Þessi hita-elskandi planta stutt daginn, sem hægt er að rækta sem grænmeti ræktun, og sem skreytingar vínviður.

Leaves kinkar kolli eins og agúrka, aðeins minni. Þessar skútabólgu eru fjölmargir gul blóm. Eins og the hvíla af the grasker, eru þeir skipt í karla og kvenna. Á öllu gróður tímabilið vínviður ávöxtum berlega. Fylgjast allar reglur umönnun, frá Bush er hægt að safna allt að 200 ávexti. Til að ná slíkri niðurstöðu er raunveruleg, stöðugt að trufla Zelentsy. En framleiðni getur sleppt verulega ef vínviðurinn mun ripen, og að minnsta kosti einn ávöxt kinkar kolli.

Hvernig á að vaxa það í okkar landi?

Þetta er best gert í gegnum plöntur. Áður sáningar fræ í potta á dag til að drekka í næringarefna lausn. Þegar hættan á frosti er liðinn, unga plöntur eftir skylt harðnandi getur verið gróðursett í jörðu. Staður fyrir Kiva ætti að vernda gegn vindi og beinu sólarljósi. Þrátt fyrir þá staðreynd að álverið hita-elskandi, heitt sun, það getur ekki staðist. Á leyfi mun brenna fljótt, og blóm og eggjastokka getur fallið burt. Kiva kjósa ljós, laus, permeable jarðvegi. Hann er ekki að þola þurrka og waterlogging. Stafar plöntur þurfa stuðning. Því er æskilegt að planta vegg jafntefli eða band, reglulega snúa stilkur í réttsælis.

Einnig er hægt að teygja möskva sem vínviður þéttur opletet. Vegna mikils vaxtar og nóg sm ungar plöntur ætti að vera komið á milli 50-80 cm. Nánari umönnun kinkar kolli einfalt. Þessi reglulega vökva (sérstaklega eftir hverja fjarlægja ræktun), mulching jarðveginn (rót kerfi er veikt, en losa auðveldlega skemmst), illgresi og áburðardreifing á 10-12 daga, og alltaf þarf að vera til skiptis með lífrænum áburði steinefni. Álverið bregst vel við foliar brjósti og snefilefni. Side skýtur ætti að klípa aftur, sérstaklega á miklum þykknar. Í þessu tilviki stafar af karlkyns blóm eru fjarlægð í fyrsta sæti og alveg. Harvest fjarlægt fresti 4-7 daga með skylt vökva.

Þessi planta hefur marga kosti, helstu ein vera - sjúkdómur mótstöðu, einkennandi fyrir Cucurbitaceae fjölskyldunni. En það er einn galli. Kiva er mjög viðkvæm fyrir diurnal hitastig breytist. Hins vegar sölu á nýlega kynnti fyrsta innlenda konar - "Green Dragon". Hann var tekinn sérstaklega fyrir breiddar okkar. Þróun og vexti af yrki ekki háð lengd dagsbirtu og eru ónæmir fyrir lágt hitastig. Þar að auki, þeir byrja að bera ávöxt þegar í 2 mánuði.

vaxandi innandyra

Ef engin grænmeti Lóðir - ekki máli. Svalir eða Loggia fullkominn fyrir Kiva. Hvernig á að vaxa og það sérstaka umönnun fyrir þá innandyra? Fyrst af öllu, þú þarft að ná sér í pottinn í álverinu. Rúmmál hans getur verið allt frá 5 til 25 lítra. Það veltur á svæði svölunum. Til innandyra á vínviður bundin ávöxtum, frævun er nauðsynlegt til að framkvæma handvirkt með pensli. Þetta er gert eingöngu í morgun, þegar blómin opna og frjókorn er hagkvæmur. Sú ávöxtum fallega skreyta svalir eða Loggia.

Og hvað það bragðast eins og?

Þrátt fyrir þá staðreynd að Kiva kallast hlaup melónu í stærð að það er ekki meira en að meðaltali appelsína. Grænn Marbled bletti fóstur húðina þakið mjúkum toppa. Þegar þroskaðir kinkar kolli gerist gulur. African Agúrka - mjög vot grænmeti. grænt hold samræmi hennar líkist hlaup. Því þroskaður ávöxtur hefur að splæsa skeið hennar.

Súrsætri kinkar kolli, sem bragð minnir melónu, banana og agúrka á sama tíma, inniheldur mikið af næringarefnum og hefur græðandi eiginleika. kvoða hennar er ríkt í kolvetni, vítamín, macro og snefilefni en meginbreytingarnar - járn, sínk, kalsíum, kopar, fosfór, kalíum og magnesíum. Samt er það mest askorbínsýra.

Langvarandi notkun kinkar kolli, sérstaklega á veturna, eykur ónæmi. Vegna lágs kaloría (aðeins 44 hitaeiningar á 100 grömm), er mælt með því að það er til fólk sem þjáist af offitu. Og takk fyrir kalíum innihald ávöxtum er gagnlegt til að fyrirbyggja hjarta- og æðasjúkdóma. En þetta endar ekki notkun þess í læknisfræði. Sem hlotið bindandi eiginleika, Pulp stuðlar gróa sár og stöðva blæðingu.

Kinkar kolli og þegið í snyrtifræði - sem hluti hluti af grímur fyrir andlit og líkama. Þeir hafa merkt styrkjandi og hressingarlyf áhrif á húðina. Vegna hærra innihald af trefjum, ávöxtum örva þarmahreyfingar og er mælt til að fyrirbyggja sjúkdóma í meltingarvegi. Krabbameinslyfjameðferð reglulegri neyslu safa er gagnlegt að ástand hársins, hægja niður og draga úr tapi þeirra. Horned melóna ávextir hægt að borða jafnvel sykursjúkra.

Hvernig er hún notuð?

Sem borða kinkar kolli eftir því hve ripeness af ávöxtum. Borða það í formi grænn og að fullu þroskaður. Zelentsy saltað og súrsuðum á sama hátt og gúrkum. Kiva gefa upprunalega bragðið af compotes og jams. En mest af ávöxtum er borðað hrátt. þéttur grænn kvoða þess er bætt við eftirrétti og salat. Skrældar sneiðar adorn kokteila, samlokur og helstu rétti. Hvernig á að borða kinkar kolli þegar hann söng? Til að gera þetta, skera það í tvennt og velja alla kvoða með skeið. Eftir það tómt hluta er ekki hægt að henda, og þvo vel. Ef þú setur þær á studs og fótum, og þeir munu snúa sér til upprunalegu fat til að fæða snakk eða áhugavert aukabúnaður fyrir borð.

Margir furða hvernig á að borða til að kinka kolli í heimalandi sínu. Vinsælasta fat - snakk með fisk og osti. Undirbúningur það einfaldlega. Seafood ætti að blanda með mjúkum osti og bæta kinkar kolli. Stundum er hægt að gera án þess að sjávarfangi. Nóg að skera ostinn sneiðar ofan og skreyta hlaupkennt þeirra kvoða African agúrka. Nods frá safa getur elda dýrindis og heilbrigt drekka. Til að gera þetta, bæta safa af sítrónu eða appelsína og blanda þeim í blandara. Berið fram í kokteil bolla af skinn kinkar kolli.

Eftir notkun flórgoða melónu ekki skráð neinar alvarlegar afleiðingar. Enn fólk sem er viðkvæmt fyrir ofnæmisviðbrögð, það er mælt með því að fyrst að reyna kinkar kolli varlega í litla bita.

geymsla

Hafa brugðist við hvernig á að borða kinkar kolli, getum við aðeins sagt að þroskaðir ávextir eru fullkomlega geymd við stofuhita í nokkra mánuði, nánast fram á vor. Þetta þýðir að þeir geta fullkomlega styðja ónæmiskerfið gegnum veturinn.