Italian pasta: uppskrift með kjúklingi, sveppum og rjóma, auk mataræði breyting með tómötum og basil

Pasta með kjúkling, uppskrift með myndum og matreiðslu aðferðir sem þú munt finna í þessari grein - er hefðbundin ítalska fat. Það getur verið bæði hátíðlegur og daglegur, og sjálft stendur ekkert annað en soðið makkarónum, spaghetti (og aðrar svipaðar hveiti vörur), hellt ofan á sósu miðað grænmeti, jurtir, krydd og kjöt. Á Ítalíu og um allan heim eru þúsundir af leiðir um hvernig á að gera þessar kjötsafi. Lestu um hvernig á að undirbúa pasta (með kjúklingi uppskrift).

White kjöt er talin mest mataræði inniheldur samt nóg prótein og amínósýrur. Ef þú ert næringarfræðingur, sjóða pasta gert úr durum hveiti og hella bragðgóður kjúklingabringum, tómötum og basil. Og ef þú vilt bara dýrindis máltíð, getur þú undirbúa sósu af hvítum kjöt, sveppum og rjóma. Engu að síður, pasta (uppskrift með kjúkling og önnur innihaldsefni sem lýst er hér að neðan) fá bragðgóður og nærandi og mun örugglega þurfa að smakka alla meðlimi fjölskyldu þinni. Þessi réttur tekur ekki langan tíma til að undirbúa sig (sérstaklega lyfseðilsskyld númer 2). Á sósu og soðnum spaghettí það tekur um 30 mínútur, og í lok þú færð dýrindis kvöldmat.

Uppskrift fyrir pasta með kjúkling, sveppum og rjóma

Til að undirbúa þig þarft eftirfarandi hráefni:

- 500 g kjúklingur, það er betra að taka brjóstið;
- 500 g af sveppum, til dæmis sveppum;
- 2 kjúklingur egg;
- 100 g harður ostur;
- 4 ferskt tómatar;
- hálf lítil höfuð lauk;
- a handfylli af fínt hakkað grænn lauk og 2 negulnaglar af hvítlauk;
- 1 msk. l. smjör;
- hálf-lítra af lítilli fitu (10%) af kreminu;
- 500 grömm af pasta Pipa Rigat eða annað pasta að eigin vali.

Fyrsta sjóða pastað eftir leiðbeiningum á pakka. Þar sem líma er tilbúinn. Uppskrift kjúklingur felur í sér að kjöt skal skera í litla bita, bæta hakkað laukur og steikja í smá olíu í 7-10 mínútur. Í annarri pönnu þegar í smjöri vera steikja sveppir með hvítlauk kreisti í þeim, alla salti og pipar. Með tómat flagni (þetta lækka þá í sjóðandi vatn í nokkrar sekúndur), og þá skera í hringi. Á lokastigi elda pasta með kjúkling skal bakað í ofni, svo að fylla blanda whisk þar til slétt rjóma og eggjum, og kryddið með salti og stökkva með lítið magn af pipar. Þegar allt er tilbúið, á smurða bakstur lak lá út helming af sætabrauð soðið og svo lag - kjúklingur, sveppir, tómatar, grænn laukur, ná seinni helminginn af pasta. Hellið blöndunni ofan á rjóma og eggjum og stökkva með rifnum osti. Senda Bakið í ofni (hitastig ætti að vera 180-200 ° C) í 15 mínútur. Þess vegna, þú þarft pasta með fyllingu, þakið dýrindis osti skorpu. Þökk sé falleg framkoma, þetta fat er hægt að setja á fjölskyldu hátíð.

Pasta: uppskrift með kjúklingi, tómötum og basil

Samanborið við fyrri útgáfu af elda þetta fat mun taka þig minna en hálfan tíma, og verður frábæra kvöldmat, jafnvel fyrir þá sem eru að næringarfræðingur. Það samanstendur af engum kaloríu rjóma og svipuðum þáttum, aðeins grænmeti og halla kjöt. Til framleiðslunnar sem þú þarft:

- 300 g af kjöti kjúklingur (brjóstakrabbamein);
- 1 lítill laukur;
- nokkrar negulnaglar af hvítlauk,
- helmingur banka niðursoðinn tómatur;
- fullt af fersku basil,
- pasta að eigin vali;
- smá ólífuolía, salt og krydd.

Kjúklingabringur verður að skera í litla bita, lauk og hvítlauk fínt höggva. First, steikja í ólífuolíu, grænmeti, það ætti ekki að taka meira en 5 mínútur, þetta sama pönnu leggja út kjúkling. Hrært elda fyrir aðra 5 mínútur, þá bæta við tómötum og fínt saxað basil. Sósu þarf salt og pipar og látið ládeyða á lágum hita í um það bil 30 mínútur. Á sama tíma, getur þú sjóða pastað. Þegar tilbúið, setja vöruna á disk og hella rétt magn af sósu. Þetta deig (uppskrift með kjúkling) er viss um að höfða til allra aðstandenda þinni. Það er jafnvel hægt að elda fjölfarnasti húsfreyja, því það tekur aðeins 30 mínútur til að eyða í eldhúsinu. Og hversu langt fagna ekta ítalska kvöldmat!