Ljúffengur og brasilíska kökur í skyndi

Þangað til þá, ég er viss með ekta hvítum öfund er átt við þá sem vita hvernig á að höndla deigið, sem bakes dýrindis kökur, bökur og pizzur. En hún aldrei ekki vita hvernig á að gera það. Þá ákvað ég að læra þessa list, og eins og það kemur í ljós, er ekki svo erfitt. Þú þarft bara að setja sál sína í undirbúningi og eftirfylgni uppskriftir.

Ef þú ákveður að elda patties að drífa nota eftirfarandi uppskrift:

Til að byrja hita ¾ bolli mjólk. Leyst upp það polpachki stogrammovyh ger. Einnig bæta við matskeið af sykri og hálfa teskeið af salti. Ef þú vilt sætur deigið, þá stökkva matskeið af sykri með mynd. Nú bræða tvö hundruð grömm af smjöri og hella því í blöndunni. Hella í stóra blöndun skál þrisvar djúpt bollar hveiti, og þá hella blöndunni sem fæst í mjöl. Hnoðið deigið, og ekki bíða þar til það fer að nálgast, elda patties. Þessar kökur í flýti aukningu í stærð á matreiðslu, svo að þær lítið.

Álegg til þeirra geta verið mjög fjölbreytt. Til dæmis, til framleiðslu á kjöti bökur , blanda hakkað kjöt með fínt hakkað eða rifinn á fínu grater lauk. Pipar og hakkað salt eftir smekk og steikja það í olíu sólblómaolía. Þá, á hringi af deigi útbreiðslu hakkaður með teskeið og sculpt kökur.

Ef þú vilt að elda kökur með kartöflum, þá sjóða það í þessum tilgangi, að gera kartöflumús og blandað með steikt í matarolíu með hakkað laukur. Enginn skaði verður örlítið pipar kartöflur fylling. Næst gerum við kökur á sama hátt og í fyrri tilvikum.

Þú getur gert sætar kökur með sultu eða með einhverjum berjum. Mjög bragðgóður fengin kökur með jarðaberjum og apríkósu.

Þegar þú svipa blindni upp kökur, leggja þær á smurða með olíu sólblómaolía bökunarplötu og senda í Forhita að tvö hundruð gráður ofni í um 10-15 mínútur. Þá snúa þeim yfir á hina hliðina og halda áfram að baka fyrir um fimm mínútur.

Telja að allir gestir verða ánægð með slíkum bökur, því meira mun ekki allir geta eldað pastarétti, sérstaklega bökur og pönnukökur. Og það getur jafnvel verið að þú verður beðinn um að segja uppskriftir af bökur í ofboði. Þú ákveður hvort að opna leyndarmál slíks skyndibita eða halda því leyndu.

Of margir virða hratt, og á þessum tíma takmarka sig við völd, ekki drekka mjólk, egg og kjöt til manneldis. En mjólk og egg eru oft innifalin í uppskriftir fyrir pies. En samt er það uppskrift sem hentar vel fyrir þá sem eru að fasta. Það patties af mögru deigi eru unnin fljótt og auðveldlega. Að auki eru þessar kökur ekki bakað í ofni, og hrærið-steikt í pönnu. Bara hálftíma, þú þarft að elda þessar dýrindis kökur.

Svo, til að byrja með, að glas volem þrjár matskeiðar af matarolíu, úrvals upp með vatni á barma. Þá í ilátinu þar sem deigið er kneaded, hella leiðir blöndu af vatni og olíu, bæta við hálfri teskeið af salti og gos og whisk, slá.

Nú þú þarft að hella í blöndu af tvo bolla af hveiti. Hnoðið deigið þú þarft til svo að það festist ekki við hendurnar. Sculpt deigið pylsu og skera það í fimmtán stykki. Rúlla út og klæddi með fyllingu sinni, og þá sculpt kökur. Þessar patties að drífa vera viss um að vandlega binda, eins og þeir geta fallið í sundur þegar gera út. Hitið pönnu, hella því með sólblómaolíu og senda kökur í steikingar. Þegar þú sérð að þeir byrja Browning, snúa að hinum megin, svo sem ekki brenna, og eldurinn er að gera aðeins minna. Cover á pönnu lokið við bökur náð.

Niðurstaðan er mjög mjúkur, blíður, ilmandi kökur skyndibitastaðir, sem fyrir nokkrum dögum ekki fá gamall. En það er ólíklegt að þú verður að vera fær um að prófa það, vegna þess að líklegast er að borða þá miklu fljótari.