Sósu fyrir hrísgrjón

Einn af vinsælustu meðlæti í dag - það er hrísgrjón. Þessi ótrúlega vinsæl vara er bætt við mörgum réttum. Hann hefur orðið nánast ómissandi fyrir flesta húsmóðir. Hins vegar, elda og þjóna því rétt fær um að ekki hver og einn af þeim.

Helstu hápunktur af þessum diski - það er sósa. Fyrir hrísgrjón getur tekið upp ótrúlega mikið þeirra - í hvert skipti sem þú færð töfrandi, einstakt bragð. Þetta fat mun aldrei fá leiðindi.

Sósa á hrísgrjón er hægt að framleiða í miklu magni. Það er geymt í kæli allt að þrjá daga, en bragð þess breytist ekki. Það er mjög þægilegt, sérstaklega fyrir önnum húsmóðir.

Aðal klæða að hrísgrjón gerður á grundvelli af sojasósu. Til að gera þetta, fínt höggva laukinn og gulrót og steikja í smjöri. Þegar grænmetið er tilbúið, það er nauðsynlegt að bæta við þrjár matskeiðar af sósu soja og smá setja út. Þetta dressing er hentugur fyrir hvaða ýmsum hrísgrjón og jafnvel rúlla.

Upprunalega bragð er grænt sósu á hrísgrjón. Til framleiðslunnar þú þarft tvær matskeiðar af hvítvínssósu, þrjár matskeiðar mola af hvítu brauði, þrjú sprigs af steinselju, teskeið af kapers, ein soðið egg eggjarauða, ansjósu, tveir, tveir negulnaglar af hvítlauk, fimm matskeiðar af olíu (helst ólífuolía) og salti.

Capers, anchovies og hvítlauk fínt höggva. Hellið ediki brauðmylsnu og látið standa í nokkrar mínútur. Þá tengja við eggjarauðu og blanda. Öll innihaldsefni eru blönduð. Olían er bætt við síðustu. Til að þetta sósu til að hrísgrjón fékk ríkur bragð, það þarf að gefa smá brugga.

Ef þú vilt eitthvað frumlegt, þá undirbúa valhnetu sveppasósu. Það samanstendur af hveiti, smjör, mjólk, sveppum, lauk, súrum gúrkum, kapers, seyði kjöt, balsamic edik, mulið hnetum, sykri, salti, kryddjurtum.

Meal skal hita á pönnu þar til gullið brúnt. Fry lauk í smjöri. Bætið sveppum og kapers, sett út. Þegar blandan er tilbúin, setja á pönnu hnetur, mjólk, seyði og edik. Allt svolítið sett út. Bæta við jurtir og papriku. Þessi sósa á hrísgrjónum verður skemmtilega á óvart fyrir heimilinu.

Sem reglu, allir hlið fat borið fram með kjöti, fiski eða alifuglum. Ógleymanleg bragð reynsla sem þú munt koma Creole fiskur sósu og hrísgrjón. Það er gert úr ferskum tómötum, sætum papriku, lauk, ólífum, hvítvíni, jurtaolía, piparkrydduðum og salt.

Fyrst þurfum við að scald tómötum, pre-göt þá. Þá ættu þeir að afhýða og skera í sneiðar. Next til að slökkva mýkt sína, neyddist í gegnum sigti og whisk hrærivél.

Hakkað papriku og lauk steikt í smjöri. Þetta er einnig bætt við á undan er lýst tómötum mauki eða sneiddar ólífum. Allt þetta er kryddað vín, salt og pipar. Sú sósu er soðin yfir lágum hita, falla í um 15 mínútur.

Þessi sósa er hentugur fyrir bæði kvöldmat með fjölskyldu sinni, sem og hátíðlegur borð. Það er borið fram í fallegu kjötsafi bát. Skreyta fat getur verið sprig af steinselju.

Vitandi þessar einföldu uppskrift, getur þú auðveldlega auka fjölbreytni jafnvel venjulega valmyndinni.