Uppskrift kúrbít með kjöti. Einfalt og ljúffengur

Með tilkomu sumrin í verslunum eru ungir kúrbít. Á the andlit af slíkum framúrskarandi grænmeti replete með a gríðarstór magn af gagnlegum hlutum. Þetta er ein af fáum vörum ekki kalla [ofnæmisviðbrögð. Að auki, grænmeti hjálpar til við að koma á virkri meltingarveginum, þannig að það er hentugur fyrir skjót brjósti. Viðkvæma áferð frásogast hratt í líkamanum, fylla það með vítamínum og steinefnum.

Vegna þess að tilvist gagnlegur trefjum, lágt kaloría, grænmeti er ómissandi vara í dietetics. Kúrbítur er talin vera eðlilegt gjöf fyrir mann. Þú ættir að reglulega eru matvæli í mataræði. hlutlaus Dofnar og einstakt getu til hratt taka á sig vökva getur sameinað með ýmsum vörum úr jurtaríkinu.

Jafnvel nýliði elda geta þóknast ástvini frábæra rétti. Það eru uppskriftir fyrir súkkulaði kökur með kúrbít, einnig úr varðveitir grænmeti og sultu fyrir veturinn. En oftar elda grænmeti plokkfiskur kjöt casseroles, súpur. Hvert fat hefur sín sérkenni. Við viljum bjóða upp á uppskrift kúrbít með kjöti, kartöflum og öðru grænmeti í mismunandi túlkanir. Telja lýst diskar koma venjulega mataræði hátíðlegur andrúmsloft.

Fyllt kúrbít með kjöti í ofninum

Fat er svolítið eins og grísku Moussaka. Það lögun hár næringargildi, og notkun satiety. Það er hægt að framleiða eins og í daglegu matreiðslu og til hátíðlegur borð. Recipe kúrbít með kjöti felur í sér að tilvist innihaldsefna:

• um þremur miðlungs kúrbít;
• svín-pund af nautahakki (hentar öllum kjöt);
• ferskt grænmeti: laukur, gulrót, papriku, tveir hvítlauksgeirar;
• Tvö hundruð grömm af osti;
• sýrðum rjóma (100 ml);
• krydd: teskeið ítalska jurtir karrý, taka einnig svartur pipar, salt.

Við halda áfram að vinna

Áður en þú elda kúrbít með kjöt í ofni, það er nauðsynlegt að undirbúa allar vörur: með kúrbít afhýða, skera í formi báta (í tveimur hlutum). Þegar þú tekur út kvoða með skeið, ekki göt á botn. Nú steikja á báðum hliðum þar til gullið á litinn. Sett fram á pappír handklæði til að losna við umfram fitu.

Fínt shinkuem laukur, passiruem í matarolíu, bæta ostur gulrætur, kúrbít og hakkað kjöt. Rækilega hnoða tré spaða. Eftir um 5 mínútur, setja hægelduðum paprika, hakkað hvítlauk, krydd öllu.

Bakstur smurolíu, leggja út á bátnum og fylla þá með kjöti fyllingu. Cover með sýrðum rjóma til að gefa juiciness. Setja í Forhita ofni í um hálfa klukkustund. Eina mínútu áður en slökkt á kúrbít, bakaðar með kjöti ausinn rifnum osti. Þjónar a la carte, smáborgarar með sprig af dilli. Minna en klukkustund við gátum að búa til fallega, bragðgóður og mjög nærandi máltíð.

Ilmandi grænmeti plokkfiskur með kúrbít og kjöti

Við höldum áfram að búa til matreiðslu ánægjulega gert með árstíðabundin grænmeti. Eftirfarandi uppskrift er líka ekki svo erfitt, fat hægt að bera fram heitt eða kalt. Ef þú situr á mataræði, ekki bæta kjöti. Allir hinir er skylda að setja eftirfarandi þætti:

• 500 grömm af grísalundum;
• kílógramn kúrbít;
• a matskeið af líma tómatar;
• 50 ml af sýrðum rjóma;
• glas af vatni;
• sett af grænmeti: tveir tómatar, papriku, gulrót, laukur, tvær negulnaglar af hvítlauk.

Ekki án Leafs (2 stykki), kóríander, svartur pipar og salt. Gefðu ferskar kryddjurtir: kóríander, steinselja og dill geisla.

Snúa-undirstaða tækni

Recipe kúrbít með kjöti hver túlkar í eigin vild. Fine matreiðslu uppskrift er ekki, þannig að þú getur bætt við eða staðgengill vörur. Passeruem hakkað laukur þar til gullið brúnt. Svínakjöt höggva í litla bita, bæta við lauk. Einnig fylgja pönnu til að setja ostur gulrætur, hakkað paprika, þessi krydd.

Kápa og látið malla í 10 mínútur. Þá bæta við kúrbítnum, hægelduðum, blanched tómatar, tómatmauk og sýrðum rjóma. Hellið í vatn pönnu. Vegetable marrows og ragout af plokkfiskur kjöt í 15 mínútur. Í lok kreista hvítlauk, kryddjurtir crumble. Ótrúlega ríkur fat, og uppskrift er subservient að allir elda.

"Pisto" í multivarka

Ítalska matargerð er ekki eftir neinn áhugalaus. Fyrir fallegu nafni felur venjulega kúrbít með kartöflum og kjöti. Samsetning diskar geta verið algjörlega mismunandi grænmeti og kryddjurtir sem eru í kæli. Á Ítalíu eru að undirbúa veislu í djúpri pönnu, munum við nota sama multivarka. Nauðsynlegur hluti til að búa til rétti:

• Þrír ungir kúrbít;
• 500 grömm af kjúklingi;
• 5 stk. kartöflur;
• hvítlaukur (3 sneiðar);
• bolli hveiti;
• laukur;
• tómatmauk (50 g);
• krydd: hops-suneli, svartur pipar, salt.

röð aðgerða

Í hveiti bæta kryddi. Flök skera í hluta niður sundur, vals í þyngd með hveiti- og breiðst út í skál sameina áður var að bæta við sólblómaolía. Setja "gera út" valkostur í 10 mínútur. Eftir að dreifa hakkað laukur, blandað vel án þess að slökkva multivarku.

Peel kúrbít og kartöflur, skornar í þunnar teninga, sameina kjúklingur. Einnig í bolla útbreiðslu tómatmauk, kreista hvítlauk, fylla með vatni. Fyrir bragðið af stað lavrushku og Bouillon teningur. Loka lokinu, kveikja á "setja út" ham fyrir 50 mínútur. Ilmandi kúrbít með kartöflum og kjöti og stökkva með ferskum jurtum og þjóna.

Uppskrift með nautakjöti og baunum

The samsetning af baunum, kúrbít og kjöt búa til samfellda dúett - fá fulla ríkur fat. Borðað alla síðustu skeið. Til að undirbúa leiðsögn með multivarka kjöt þarft eftirfarandi vörur:

• hálfa kíló af kálfur;
• Baunir (300-400 g);
• tveir kúrbít;
• laukur;
• tómatar;
• tvær negulnaglar af hvítlauk;
• a matskeið af líma tómatar;
• krydd sem óskað: kóríander, hops-suneli, jörð svartur pipar.

undirbúningur skipulag

Þvoið baunir, þar í skál og fylla það með vatni (u.þ.b. 2 lítrar). Stilla virkni "Baunir" í klukkutíma. Ef þinn gjörvi er ekki búin með þennan valkost, kveikja á "gufa". Þó baun plokkfiskur, sneið nautakjöt, kryddað með kryddi.

Protushennuyu baun kastar í colander. Í skál setja kjöt, laukur, hella smá jurtaolíu, steikja í "Bakstur" ham, 50 mín. Með kúrbít og tómötum til að fjarlægja hýði, skera í teninga. Við skipta til borðs með tómatmauk, hvítlauk, kreista, byggt upp af vatni, þannig að vökvinn nær allar vörur. Blandið vel og aftur sett á "baunir" valkostur í 45 mínútur. Berið fram með soðnum hrísgrjónum og fersku grænmeti.

Uppskrift kúrbít með kjöti er hægt að bæta: bæta eggaldin, Chili Peppers og önnur efni - á valdi þínu.