Ýmis multivarka í "Polaris": hvernig á að undirbúa það fyrir frí borð?

Ýmis multivarka í "Polaris" er að undirbúa í langan tíma, en það kemur í ljós sérstaklega bragðgóður og ilmandi. Það er athyglisvert að fyrir undirbúning þessarar snarl mat er hægt að nota ekki aðeins ein Bolton svín, en einnig kjúkling skinku eða halla kálfakjöt.

Skref fyrir skref uppskrift fyrir aspic í multivarka "Polaris"

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• lauk - 3 stk;.
• svínakjöt fætur skrældar - 2 stk;.
• a stykki af halla nautakjöt eða kjúkling skinku - 500 g;
• stór ferskt gulrætur - 1 stk;.
• hvítlaukur stór - 1 höfuð;
• sea salt, lárviðarlaufinu, pipar Allrahanda - bæta við eftir smekk.

Vinnsla kjöt hluti

Ýmis í multivarka "Polaris" er hægt að gera úr mismunandi hráefni kjöt. Hins vegar ákváðum við að nota aðeins svínakjöt fætur og stykki af halla nautakjöt. Þeir ættu að vera vel þvegin og hreinsuð úr óæskilegum þáttum. Eins og fyrir helstu innihaldsefni (fet), þá er það æskilegt að lækka í volgu vatni og látið standa í henni eru um 2 klst. Á þessum tíma, óhreinindi úr kjöti vörunnar er alveg dragast, og leifar hennar má skafa burt með litlum hníf.

vinnslu grænmeti

Að hlaup í multivarka "Polaris" hefur reyndist ilmandi og ljúffengur, að undirbúningur hennar ætti að nota ekki aðeins kjöt efni, en einnig grænmeti ss gulrótum og lauk. Þeir þurfa að þrífa og skera í stór stykki (til tæki sett í skál).

hitameðferð

Áður en slíkt fat, eldhús ílát tækið verður að setja svínakjöt fætur, halla kálfakjöt, gulrætur, lauk og lárviðarlaufinu, sætur pipar og sea salt. Eftir þetta, allir þættir verða að vera fyllt með vatni, og þá setja bælingu áætlunarinnar. Ýmis í multivarka "Polaris-0517" þarf að elda fyrir 6 klst. Því er æskilegt að gera fat frá kvöld til næsta morgun með seyði kjöt er alveg tilbúin.

Eftir þennan tíma, glæsileiki af vökva er nauðsynlegt að fjarlægja allt grænmeti, lárviðarlauf, svínakjöt fætur og stykki af kálfakjöt, og þá kæla þau vel og skera í litla bita, fjarlægja á sama tíma öll bein og húð. Eftir að seyði er nauðsynlegt að bæta við smá salti eftir smekk og ostur graslauk. Hrærið fljótandi auðlegð, er mælt með að sjóða í ham hópur, og þá byrja að búa Ýmis.

myndun námskeið

Fyrir skráningu ilmandi snakk þú þarft að undirbúa nokkrar djúpt skálar. Þeir ættu lá áður rifið kjöt, og þá hella heitt soðið til þess að hlífa framleiðslu meginafurðarinnar 2 sm. Nánari fyllt með crockery er nauðsynlegt að setja inn kælihólfs og ræktað hana fyrir 7-9 klukkustundir. Á þessum tíma, vökvinn er alveg harðnar, mynda ljúffengur og góðar kjöt.

Hvernig á að koma að borðinu

Eins og þú geta sjá, í aspic multivarka "Polaris" er að fara einfalt. Eftir fat storknar, það ætti að vera hreifi hvolfi fyllt rétti, borðkrókur þar á sléttu disk. Skera í bita, það er nauðsynlegt að leggja á borð með hveiti brauð.