Hash á jógúrt uppskrift, auk kvass og sermi

Á sumrin hita, margir heita rétti missa gildi sitt. Þeir komi snakk, alls konar köldum réttum og salat. En kannski er vinsæll í sumar fat okroshka.Eto Russian landsvísu fat er frekar háum aldri: meira en þúsund ár. Þegar á árinu 989 voru færslur kvass sem fylla fyrir kjötkássa, áður þekkt sem "radish með kvass." Þann sama nafn, "kjötkássa" er dregið af orðinu "höggva" sögnina. Það er kross milli salati og súpu, sem gerir það að uppáhalds fat af mörgum. Með tímanum voru kjötkássa uppskriftir breyst, það er samsett af nýjum efnum eða nýjum eldsneyti. Þetta peasant fat er sannarlega einstakur: hvaða efni er hægt að skipta með öðru árangri. Því undirbúning tæti - þetta er án efa skapandi protsess.Okroshka getur verið grænmeti, kjöt eða fisk. Meginreglan um val á hráefni, vörur fyrir mat er hlutlaus bragð þeirra, td kartöflur, gulrætur, næpur. Í tengslum við jurtum fat kaupir sérstakt bragð. Samsetning kjöti tæti nær magurt kjöt af mismunandi stofnum. Þetta getur verið kalkúnn og nautakjöt, og kjúklingur. Fiskur sem okroshka gefa sætleika karfa, styrja, eða tench. Þegar velja salat tæti treysta eingöngu á smekk, en samt algengasta er kjötkássa á jógúrt. Hash á jógúrt uppskrift er alveg einfalt. Fyrst, þú þarft að undirbúa öll nauðsynleg efni. Okroshka á kefir uppskrift geta verið bæði grænmeti og kjöt eða fisk. Einfaldasta kjötkássa á jógúrt uppskrift - uppskrift nota soðið pylsur. Til þess að undirbúa þennan ljúffenga fat átta - tíu skammta, þú þarft að taka um 300 grömm af soðnum pylsum, fimm - sex soðin egg, fjögur meðalstór soðnar kartöflur, 200 g af radísur, þrjú eða fjögur stór agúrka, grænu, lítra af jógúrt, um helming lítra af vatni, salti og pipar. Til að byrja, undirbúa ástæður. Til að gera þetta, öll innihaldsefni varlega mylja. Það ætti ekki að vera mikið mulningi vörur eða reyna að skera þá með ákvarða nákvæmni, en öll innihaldsefni ætti að skera í einn "stíl": allt eða teninga, eða alla ræmur. Þegar grænmeti er nauðsynleg, aðeins blanda með gaffli. Allir pre-skera vörur eru brotin í pott. Salt ætti að vera tilbúnum máltíð, annars safa mun renna úr grænmeti. Bætið fínt hakkað jurtum og lauk. Til að undirbúa fyllingu verður að vera fyllt með hakkað hráefni og jógúrt þynnt með vatni. Vandlega blandað, bæta salti og pipar eftir smekk. Til að gera fat varla merkjanlega súr added teskeið af sítrónusýru. The fat er sett í kæli til að kæla. Hash á jógúrt uppskrift er alveg einfalt að undirbúa, sem gerir það mjög vinsæll meðal húsmóðir, sem vilja pamper fjölskyldu ykkar dýrindis sumar blyudom.Ne minna vinsæl er kjötkássa á sermi. Það er mjög ánægjulegt, en það er ekki caloric.

Hash uppskrift á sermi inniheldur í sér alla sömu vörur, sem eru Hash, kryddað með jógúrt. Til að undirbúa fylla í sermi bæta salti og pipar eftir smekk og hakkað steinselju. Ef þess er óskað, hér er hægt að bæta við hálfri bolla af gúrku súrum gúrkum með sinnepi. Blandan sem myndaðist var hellt dressing af möluðum innihaldsefni. Ef fat reyndist nokkuð þykkur, það ætti að vera þynnt með soðnu eða sódavatn.
Samt hefðbundnum rétti er möguleiki kjötkássa á kvass, því aðeins að hann gefur þessa fat sumar auðlegð.

Okroshka á kvass uppskrift notar ósykraðri náttúrulega kvass. Hins vegar, ef þú getur ekki elda kvass heima, er hægt að kaupa átöppun brugga úr tunnu. Kjötkássa er blíður og á sama tíma ríkur bragð, er auðvelt að undirbúa, og því víst að verða uppáhalds fat af borðinu sumar.