Skref fyrir skref uppskrift koloboks steikt og ofn

Uppskrift koloboks geta verið algjörlega mismunandi efni. Þar að auki, brauðvörur unnin og á gas eldavél (steikt), og í ofni. Eftirfarandi sérstakur nokkrar af þeim leiðir til að undirbúa eftirrétt sem mest ljúffengur og auðvelt - það er komið að þér og fjölskyldu þinni.

Skref fyrir skref uppskrift: kúlur af osti sumarbústaður steikt

Eftirfarandi þættir sem við þurfum til þess að undirbúa tilboð og bragðgóður bolta:

• ystingur fínn fitu 9% - 500 g;
• stór kjúklingur egg - 2 stk;.
• sigtað hveiti - 200 g (þar til þykkt og minnir á deig mjúkt);
• sykur White Sand - 3 stórar skeiðar;
• vanillin - ½ eftirrétt skeið;
• iodized salt lítill - ½ eftirrétt skeiðar;
• Gos borðstofu - fullt teskeið (quenching eplasafi edik);
• olía, hreinsaður elda - frying;
• duftformi sykur eða súkkulaði - fyrir dusting fullunnar vörur.

Undirbúningur deigið

Kynnt uppskrift koloboks nær aðeins einföld og hagkvæm vara. Áður en þú sendir hálfunnar vörur í olíu, rækilega hnoða mjúkan deigið. Til að gera þetta, setja Fínmalaður kotasæla í skál, bæta egg, iodized salt og sykur. Innihaldsefni ætti að vera hrært vel þangað til, þar til sykur er alveg uppleyst. Að lokum, í ystingur grundvelli endurgreitt viss um að bæta epli eplasafi edik msk lyftiduft og stökkva í hvítu hveiti sigtað hveiti. Það ætti að líta mjög mjúkur og viðkvæmur deigið, sem er nánast ekki standa við fingurna.

Modeling hálfunnins og steiktu

Recipe koloboks veitir einnig á um notkun hreinsaður jurtaolíu. Það þarf alveg fullt, sem eftirrétt verður unnin í olíu. En áður en þú steikja bolta, þeir ættu að vera fallegur formi. Þetta krefst að taka upp eftirrétt skeið herstöðvar, stökkva létt með hveiti og rúlla í litla íbúð brauði. Hálfunna vöru til að setja á fremstu borð og undirbúa eftir koloboks þína.

Eftir um það bil 10 myndast perlur ætti að setja á eld þykkum Walled djúpum diski (til dæmis, utyatnitsu) og hella í það nægjanlegt magn af olíu (til að ná upp á yfirborðið til 2-4 cm). Þegar grænmeti fitu sýður, er það sem þarf síðan að leggja hálfunnar vörur og, hrærið stöðugt, elda yfir miðlungs hita þar til browned próf. Leggja út kúlur í litlum skömmtum, vegna þess að við eldun þeir auka á rúmmáli.

Þegar allar kúlur verða lush og gullna, fjarlægja þau úr olíunni með rifa skeið og henda í colander að stafla auka fitu.

Hvernig á að eiga við borðið?

Þegar allar kúlur eru steikt, ættu þeir renna út á disk og stökkva ofan ríkulega með duftformi sykur (hægt að hella bræddu súkkulaði). Eins og þú geta sjá, uppskrift koloboks er ekki kveðið á um notkun dýr eða sjaldgæfra hráefni. Þar að auki eru ljúffengur og stórkostlegt sælgæti bara 30-50 mínútur.

Sýrður rjómi BUN: uppskrift í ofninum

Þessi upprunalega eftirréttur til að auðveldara og hraðvirkara, eins og fyrir matreiðslu hans er ekki þörf fyrir a langur tími til að móta og steikja í djúpum fitu fullt af litlum bolta.

Svo, til að gera kúlur með sýrðum rjóma (Uppskrift tekur ósýrt grunnur) ætti að fá á:

• smjör - 120 g;
• stór kjúklingur egg - 3 stk;.
• þykkur feitur rjómi - 220 g;
• sykur White Sand - 2/3 bolli;
• hvítt hveiti - 4 fullur gleraugu;
• msk lyftiduft - lítið skeið fullur (þarf að slökkva edik);
• fínn iodized salt - ½ skeið.

elda grunnatriði

Áður bakið brauð (uppskrift hér að neðan), ætti að vera vel hnoðað sýrðum rjóma stöð. Þetta krefst hlé eggjum í stóra skál, vandlega whisk, bæta sýrðum rjóma, fínt iodized salt og sykur. Blanda öll efni saman, ættu þeir að leggja til hliðar fyrir sykur er uppleyst. Á sama tíma er hægt að gera olíu vinnslu. Til að gera þetta, það er alveg afþíðing, setja í skál með sifted hveiti og vandlega mala hendur til að mynda litlar mola. Bæði á stöð tilbúinn til að sameina, blanda vel og bæta við matskeið af bakstur gos vökva. Þess vegna ætti að fá mjúka og teygjanlegt deig sem festist ekki við hendurnar.

Aðferðin við að móta og bökun er eftirrétt

Til heimabakað bakkelsi alveg býr upp nafn sitt, ætti það að vera mynduð á réttan hátt. Til að gera þetta, þú þarft að glefsa burt frá the undirstaða af 1/6 af henni og sett til hliðar. Ennfremur er frá hinum deigið rúlla krefst slétt og fallegt bead leggja það á bakstur bakki, fóðraðir með pre-bökunarpappír. Eftir að stykki af the grunnatriði sem þú þarft að sculpt augu, nef og munn og hengja þá til Kolobok. Í lok blaði með myndast afurðarinnar sem er krafist til að setja í vel hituð ofn og látið standa þar í amk eina klukkustund við hitastigið 180-200 ° ^C. Bakstur er talið lokið fyrr en það verður lush, mjúkur og gullinn. Athugaðu deigið með tannstöngli eða eldspýtu.

Hvernig á að skrá stórkostlegur eftirrétt að borðinu?

Nú þú vita hvernig á að baka brauð. Uppskrift í ofni, auk djúp-steikt, þurfa ekki að nota outlandish vörum. Bragðgóður og blíður kökur geta undirbúið börnin sín nánast á hverjum degi. Borið fram gott og bjartur brauð á borð ásamt heitu tei, uppáhalds sultu eða sýrðum rjóma.