The ljúffengur hrísgrjón sósa: Matreiðsla Uppskriftir

Við undirbúning slíka Skreytið sem hrísgrjón höfuðmáli sem er valinn sósu sem er borinn fram með það. Í dag eru mikið úrval af sósum, svo þú getur á hverjum degi til að elda hrísgrjón og þjóna honum öðruvísi fyllingu. Og hlið fat í langan tíma ekki leiðast, því í hvert skipti sem það mun líta og líður öðruvísi.

Við the vegur, undirbúa sósu fyrir hrísgrjón geta verið í verslun. Hann er nú nokkrar klukkustundir, það gerist bara ríkari og tastier. Og geyma í kæli getur verið allt að 3 daga.

Mest ljúffengur hrísgrjón er talin vera að fylla á grundvelli sojasósu. Til að framleiða það er nauðsynlegt til að steikja á fínt hakkað gulrætur og lauk á pönnu, Smurà með sólblómaolíu. Það er mikilvægt að stöðugt hræra grænmeti, til að koma í veg fyrir þá frá stafur. Í lok, bæta við þremur matskeiðum (msk) af soja sósu og setja út mínútna eldsneyti. Slík sósu fyrir hrísgrjón væri besti kosturinn fyrir ýmsum "Basmati", en er fullkominn og restin af afbrigðum. Þar á meðal villtum hrísgrjónum, svo og öllum uppáhalds Long þínum. Einnig þetta dressingu er hægt að nota sem sósu fyrir hrísgrjón rúlla.

There ert a stór tala af bensínstöðvum sem eru þess virði að reyna. Mjög bragðgóður grænt sósa fyrir hrísgrjón. Fyrir undirbúning þess er krafist: mola af hvítu brauði (um 3 matskeiðar), vín hvítu ediki (2 matskeiðar) fersk steinselja, fersk kapers eða hakkað ólífum, egg eggjarauða soðnum eggjum, hvítlauk, 2 Fish ansjósu eða salt sprat, ólífuolía ( 5. gr. n.).

Hvítlaukur, ansjósu og capers verður mjög fínt hakkað. Brauð mola hella ediki, til að mýkja, þá kreista út og tengja við eggjarauðu. Bæta við þessa blöndu, hvítlauk, ansjósum og kapers, saxað steinselju, salt, jörð svartur pipar. Út í þessi blöndu var hellt í ólífuolíu og er hrært í sósu fer að þykkna smám saman.

Mjög frumleg hneta og sveppasósa fyrir hrísgrjón. Fyrir undirbúning þess þarf: hveiti (2 msk yfirhluta ..), smjör eða ghee (2 msk ..), Fresh mjólk (100 grömm), laukur, sveppir (100 grömm), kapers eða súrum gúrkum, balsamic edik, kjöt seyði, mulið hnetum, salt, sykur, jurtir (eftir smekk).

Til að gera þetta sósa verður að hita hveiti þar til föl gullinn brúnn í pönnu og steikið lauk þar til útboði í smjöri, bæta við lauk hakkað kapers og sveppum. Góð blanda sjóða um nokkurt skeið, og í lok matreiðslu á pönnu setja hnetur og hveiti, hella mjólk, edik og seyði. Látið malla aftur, en ofleika eldinn er ekki nauðsynlegt, þar sem sósu missa bragð þess. Í lok matreiðslu salt, bæta grænu og pipar.

Fyrir sérstök tilefni, eða til að pamper heimili þitt, getur þú elda rækjur sósu fyrir hrísgrjón, sem einkennist af óvenjulegum bragð.

Krefst þess að eftirfarandi vörur: skrældar rækju (300 grömm), sem þungt rjóma (33%), hveiti (3 msk ..) þurrt hvítvín (CUP þriðja), ólífuolía (2 msk ..), hvítt og svart nýmalað pipar.

Skrældar rækjur þörf til fljótt browned á háum hita á pönnu Smurà með ólífuolíu, um eitt og hálft mínútur. Bættu við þá rjóma, draga úr hita og setja út á rækju í um 6 mínútur. Bætið hveiti og koma sósu til að þykkna. Tímabil til að smakka með pipar og salti.

Ekki minna algengt eins hrísgrjón salat tómat sósu heima.

Fyrir það mun þurfa :. Tómatmauk (50 g), jurtaolía (.. 2 msk) grænmeti eða kjúklingur seyði, hveiti (c. 1 matskeiðar), laukur, gulrót, hvítlaukur, balsamic edik (1 matskeið ), sveppir (4 stk.), hvítur pipar, sykur, svartur pipar, salt, Provence jurtir (eftir smekk).

Jurtaolía brúnt hveiti þar til ljós gull og bæta við það hakkað laukur, hvítlaukur og steikja allt. Eftir að hella í pönnu rifinn gulrót, hitað að reiðubúin og þynna sósuna seyði, árstíð með kryddi og sykur eftir smekk og látið malla þar til þykkt. Í lok matreiðslu bæta tómatmauk og smá plokkfiskur með eldi. All sósa er tilbúin. Hann er vel til þess fallin að bæði hrísgrjón og til hvaða hafragrautur.

Nú þegar við vitum hvernig á að gera sósu fyrir hrísgrjón, getur þú gert tilraunir í eigin eldhúsinu þínu og prófa mismunandi afbrigði af sósum, að breyta hluta af efni eða til að bæta við fræga sósu er eitthvað nýtt, með áherslu á smekk og áherslum heimila sinna.