Veldu matvæli ríkur í trefjum til að daglegu mataræði

Næringarfræðingar segja að á hverjum degi á borðið hvers manns verður matvæli sem eru hátt í trefjum. Hvað er trefjar og hvað þýðir það að þjóna? Þetta grænmeti trefjar sem, öfugt við fitu, kolvetna og próteins er ekki melt og ekki melt af líkamanum, en nánast óbreytt leiddar af þeim. Það er annar einkennandi eiginleiki þessara trefja: sumir þeirra eru leysanleg í vatni, og sumir - ekki. Þeir sem ekki leysast ekki eru náttúruleg "vélrænni" líkama hreinsiefni, þeir ýta mat í gegnum vélinda, auka magn af stól, mýkja þá auðveldlega dregið úr þörmum. Vatn-leysanlegt trefjar, verða hlaup-eins og massa, hjálpar til við að koma í veg fyrir eiturefni og kólesteról, leiðir í skipum þrifin eðlilegan þrýsting. Annars eign af leysanlegum trefjum til að hægja á frásogi af sykri, sem er gagnleg fyrir fólk sem þjást af sykursýki.

Matvæli ríkur í óleysanleg trefjum - er máltíð, hnetur, bran og grænmeti. Leysanlegt fiber finnast í baunir grænmeti, epli, sítrus ávexti og gulrætur.

The daglega þörf fyrir vef fer eftir aldri og kyni einstaklingsins. Til dæmis, börn á aldrinum 5 til 9 ára er nóg 25 grömm af trefjum á dag, menn á aldrinum 18 til 50 ára - 38-40 grömm á fullorðinsárum (55 til 70 ára), fjölda þeirra í daglegu mataræði má minnka í 30 grömm á dag. Kvenna ungur og miðaldra er mælt með því að neyta allt að 25 grömm af trefjum á dag, meira þroskaður - allt að 20 grömm. Til þess að metta líkamann með nauðsynlegum magn af nýtanlegu trefjum, leysanlegt og óleysanleg, daglega mataræði ætti að vera eins fjölbreytt og mögulegt er. Í hvaða matvæli eru hátt í trefjum?

Mesti fjöldi trefjum plantna er í avocados, greipaldin, bláberjum og hindberjum, banana og perur. Matvæli ríkur í trefjum - gulrót, þistilhjörtu, grænar baunir og ertur. Margar gagnlegar trefjar eru rétti Collard grænu, grasker, leiðsögn og kúrbít. Óleysanlegt trefjum er í boði í miklu magni í korni brauð BUN með bran, villt hrísgrjón. margir möndlur hennar, grasker og Hörfræ, sólblómafræ og hnetum. En fjölda trefjum innihalda fat af linsubaunir, nýrnabaunir og svörtum baunum.

Matvæli ríkur í trefjum - ávexti og grænmeti - það er mælt með að nota í náttúrulegu formi, og helst með húð eins og safi, mauki og niðursoðin færri af þessum nauðsynlegum efnum. Mjög gagnlegt að minnsta kosti að hluta í stað hvítt brauð rúlla með bran, og hvít hrísgrjón - villt svart. Einnig, fyrir heilbrigðu mataræði er mælt tvisvar í viku til að borða diska af baunum, skipta þeim kjöt. Skipt um hefðbundnar vörur fyrir vörur ríkur í trefjum, ætti að vera smám saman. Ætti ekki að skyndilega breyta fasta fæðu, getur það leitt til bilunar í maga og þörmum, sem þessir aðilar einnig þurfa sumir aðlögun að grófari mat. Annar mjög mikilvægur hverjum degi að borða máltíð með miklu vatni og forðast ofþornun. Óleysanlegt trefjum virkar bara vel í samsettri meðferð með vökva, annars, það er ekki aðeins létta hægðatregða, og geta aukið það lokar fyrir vel þörmum.

Sérstaklega ætti að segja um hvernig matvæli ríkur í trefjum áhrif á að draga úr þyngd. Það hefur verið sagt að mataræði fiber er vel hreinsað líkama eitraður, lækka blóðsykur og insúlín í blóði, sem kemur í veg fyrir uppsöfnun á fitu. Að auki, eru þeir einfaldlega vel mettuð, draga úr hungri, og þar af leiðandi daglega hlutfall af neyslu matvæla.