Cutlets í ofni kjúklingur fylling: Uppskrift

Cutlets frá hakkað kjúklingur, eldaður í ofni, snúa út safaríkur og bragðgóður. En jafnvel hér eru nokkur næmi að þú ættir að íhuga. Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir cutlets kjúklingur. Þú getur valið hvaða möguleika og halda áfram að hagnýta hluti.

almennar upplýsingar

Að undirbúa cutlets með mismunandi tegundir af kjöti. Venjulega er það svínakjöt, nautakjöt og kálfakjöt. En sumir húsmæður gera patties af fiski, fisk og grænmeti. Allir hafa eigin smekk þeirra. Viltu góðar máltíð og tala ekki meiða? Þá cutlets úr hökkuðu kjúklingur í ofni - fullkominn valkostur fyrir þig. Þeir henta fyrir barnamat.

leyndarmál matreiðslu

Þú vilt sennilega að cutlets í ofni hakkað kjúklingur reyndist ilmandi, blíður og góður. Til að gera þetta, verður þú að fylgja ákveðnum reglum. Hér eru nokkrar af þeim:

1. Ekki ofleika það með innihaldsefni. Til að bæta palatability af hökkuðu kjúklingur í það að setja laukur, brauð og egg. En þessar vörur þurfa að vera notuð í meðallagi hlutföllum. Annars cutlets snúa út of erfitt eða crumbly. 1 kg hakkað taka 2-3 egg og 250 g af brauði.

2. Vinnsla á kjöti. Fyrir ljúffengur og safaríkur fylling verður að taka kjúklingur kjöt, hreinsa úr húðinni. Vegna þess að það er þar sem fita safnast, sem dropi á matreiðslu hamborgara.

3. Slugger fylling. Langar þig til að fá sterkar og hlýjar hamborgara? Þá verður þú fyrst að berjast af hakkað kjúklingur. Bara taka af því hnefafylli sína, og með krafti kasta aftur í skál.

4. Lýsingartími. Tilbúinn fjarlægja fylling í kæli. Tímastillt í 30-40 mínútur. Eftir það er hægt að gera cutlets í ofni kjúklingur kjöt.

5. brauð-. Sumir húsmæður nota ekki brauð mola og hveiti, og þá eru undrandi á skorti á skörpum cutlets. Og ekki að ástæðulausu. Eftir allt saman, þetta leyfir þér að halda ræktun cutlets juiciness.

6. aukefni. Fylling er hægt að bæta hakkað grænu, jurtir og hakkað hvítlauk. The aðalæð hlutur - ekki ofleika það. Allt ætti að vera í hófi.

Uppskrift fyrir Kjötbollur úr hökkuðu kjúklingur í ofni með osti

Food sett:

• 100 ml af mjólk;
• Egg - 2 stk,.
• einn laukur;
• 1 kg af kjöti kjúklingur (flök);
• 200 g af staf;
• krydd;
• jurtaolíu;
• 100 g af osti.

Hvernig á að elda kjötbollur í ofni hökkuðu kjúklingur?

1. Skorin skorpu af brauði. The kvoða skal liggja í bleyti í bolla af mjólk.

2. Skýrar lauk, skera í 3-4 hluta.

3. Chicken kjöt er skolaður með vatni úr banka. Skera í bita, sem síðan eru liðin gegnum kjöt kvörn.

4. Í annarri skál blandið hakkað kjöt og laukur. Að reyna að keyra egg. Sú massa af salti og pipar. Bætið liggja í bleyti brauð. Blanda hráefni.

5. Forhitið ofninn. Við tók út pönnuna. Jæja við feld það með olíu. Fá til að mynda patties. Það er best að gera það með blautum höndum. Setja chops á pönnu. Senda það í ofni. The elda tími 20-30 mínútur (við 180 ° C).

6. Lítið stykki af osti á grater mala.

7. Við fá pönnu með innihald. Snú ekki burt á ofninum sjálft. Kollvarpa hamborgara. Hver af þeim stökkva með osti. Taktu bakstur í ofninum fyrir aðra 10 mínútur. Eftir þennan tíma, getur þú þjóna borðkrókur að borðinu.

auðveld uppskrift

Ingredients (10 skammtar):

• 400 g af staf;
• miðlungs laukur;
• 20 g smjör;
• smá mjólk;
• 1 kg af kjúklingi;
• Greens;
• eitt egg.

Hagnýt hluti:

Step №1. Þvoið kjöt og skera það í sneiðar. Gerðu fylling.

Step №2. Þar sem blómlaukur fjarlægja hýðið. Pulp Tæta (ákjósanlegt að það séu teninga).

Step №3. Það er nauðsynlegt að drekka brauðið í mjólk og gott kreista.

Step №4. Bikar fylling að bæta hakkað jurtir, lauk og egg. Einnig setja liggja í bleyti brauðið. Kryddið með salti.

Step №5. Frá frystum gekk kæli olíu. Nudda það á grater og bæta við í hökkuðu kjúklingur.

Step №6. Fórmi kemur patties. Við sendum þær á pönnu og steikið á báðum hliðum.

Step №7. Taktu bakstur fat. Ríkulega feiti neðst á smjöri sínu. Setja steikt kjötbollur. Að þeir hafa snúið lush, það er nauðsynlegt til að mynda á botni hella smá vatni. Setja nokkra lárviðarlauf. The ofn ætti að vera hituð í 180 ° C. Hægt er að ná Kjötbollur með filmu. Bakið í 15-20 mínútur. Ljúffengur og flavorful fat er tilbúinn.

Mataræði hamborgari hakkað kjúklingur í ofni

Langar þig til að fá ríkur fat með litlum kaloría? Þetta er alveg hægt. Hér að framan, lýsti við hvernig á að gera hamborgara úr hökkuðu kjúklingur í ofni. En þú getur undirbúið þá fyrir núna. Að minnsta kosti, það er gagnlegt fyrir á myndinni. Við bjóðum þér nokkra möguleika mataræði kjúklingur cutlets.

uppskrift №1

Taka lítið kúrbít, gulrót og laukur. Hreinsa þá,, skera í sundur, og síðan mulið með því að nota blender. The tilbúin Útbreiðsla bikar hakkaða Chicken (600 g), og bætt í þær grænmeti mauki. Kryddið með salti. Hella smá semolina. Við gerum patties og setja þær á smurða bakstur lak. Við sendum í Forhita ofni. Bakið í 15-20 mínútur (við 180 ° C).

uppskrift №2

Kaupa í versluninni tilbúnum próteinum (600g). Við breiða það í skál, blanda með 4 msk. skeiðar rifinn ostur (lágt kaloríu), hakkað grænu, klípa kanill, salt, pipar og rifið rifinn lauk. Blanda hráefni. Við byrjum að mygla patties. Við að undirbúa þá fyrir nokkrum 20 mínútur.

uppskrift №3

A par af sneiðar af mjólk þarf að drekka í mjólk. Laukur hreinsað úr husk og kvoða tæta á grater. Þvo vatn grasker, skera burt a stykki (300 g) og fer það í gegnum kjöt kvörn. Í bolla sameina eftirfarandi hráefni: nautakjöt, bleyti brauð, laukur, grasker, krydd og smá salt. Að reyna að keyra egg massa. Fengin fylling ætti að blanda vandlega. Ef það reyndist vökvann, þá bæta við semolina. Blautum höndum mynda patties. Við settum þá í tvöföldum suðupotti. Þegar vökvinn sýður, tímastillt 25 mínútur.

hvað brjósti

Cutlets einn mun ekki vera nóg fyrir fullan kvöldmat. Þess vegna verðum við að undirbúa sig fyrir þá Skreytið. Hér eru nokkrar möguleikar:

• hvítkál;
• pasta;
• eldað hrísgrjón;
• bókhveiti;
• kartöflumús;
• bygg graut.

í niðurstöðu

Nú þegar þú veist hvernig á að elda kjötbollur í ofni kjúklingur kjöt, eins og heilbrigður eins og hvernig þeir eru bornir fram með hlið fat. börn og eiginmann vilja þakka þetta fat og mun örugglega verða beðinn um að bæta. Við óskum þér velgengni í matreiðslu sviði!