Cutlets úr fiski - Uppskrift

Fiskur - þetta er einn af the gagnlegur vara fyrir eðlilega starfsemi líkamans. Maður getur líða vel um sjálfa sig, ef það gefur upp kjöt, en ef hann neitar að veiða - heilsa hans gæti verið í hættu. Eftir allt saman, þetta fat eins og enginn annar fyllt með vítamínum og nauðsynlegum efnum manna. Mikilvægasta af þessu gríðarstór listi - er flúor og kalsíum. Við vitum öll að í fiski, sérstaklega í sjávar-, inniheldur mikið af joði. Það þarf joð til næstum öll fólk sem býr í fyrrum Sovétríkjunum, því að eftir Chernobyl slysið , margir haft vandamál með skjaldkirtilinn.

Þannig að við verðum að kynna fiskinn í mataræði eins oft og mögulegt er. En allir sammála um að það er eitt og hið sama máltíð á hverjum degi er ansi leiðinlegur, svo sem grilluðum fiski. En fiskurinn matargerð geta verið breytileg, til dæmis, til að elda fisk cutlets. The uppskrift er hægt að taka í grein okkar.

Við the vegur, fiskurinn patties geta einnig verið mismunandi, til dæmis, cutlets af fiski úr fiski próteinum eða niðursoðinn fisk.

Sérstaklega fyrir þig sem við fundum og gefið út nokkrar áhugaverðar leiðir matreiðslu. Svo, fisk hamborgari, uppskrift fyrst:

Hálf kíló af fiski, 2 matskeiðar hveiti, 1 egg, 1 laukur, 2 msk majónes - matskeiðar, salt, krydd og jörð svartur pipar, að vali þínu.

Þessi uppskrift mun segja þér um hvernig á að elda hamborgara hakkað fisk. Fínt skera lauk, þá skera fiskinn í bita - eitthvað svona Ham salati - hægelduðum. Þá blanda lauk og fisk, bæta við egg, hveiti, majónesi og á endanum - salt og pipar. Þú getur bætt dilli. Sumir bæta við mjólk til að blanda til að gera það meira safaríkur hamborgari fiskur. The uppskrift er fjölhæfur og gagnlegt fyrir þig, ef þú hefur ekki tíma til að þvo kjöt kvörn eða blandara. Cutlets eru steikt í sólblómaolíu yfir miðlungs hita, í samræmi við meginregluna um einföldum pönnukökur eða oladushek. Deigið ætti að hafa vökva, en ekki dreifa.

Nú kemur í hina áttina - frá hamborgurum fisk, uppskrift sem við munum segja þér núna, byggt á hakkað fisk. Til að undirbúa þetta fat, þú þarft eftirfarandi föruneyti af vörum: maísmjöl - 20 grömm, jurtaolíu - 40 grömm, 4 egg, fiskflök (allir) - 800 grömm af sojasósu - 20 grömm af víni - 20 grömm, besta eftirrétt . Og einnig þarf að pipar, salt og sykur.

Fish fyrirfram út frá beinum, þá fara í gegnum kjöt kvörn flökum, það er æskilegt að nota minni stútur, til að hámarka kjötið og mylja allir tilviljun högg bein.

Þá fylling ætti að vera vel blandað með hveiti, bæta eggjarauðum, smá olíu. Þá þarft þú að svipa hvítu með sykri, bæta sömu þyngd. Einnig hella smá víni. Sem Skreytið fyrir fisk cutlets getur þjónað hrísgrjón eða salat. En í sjálfu sér mjög bragðgóður fat. Við the vegur, fiskur hamborgari uppskrift sem þú hefur bara lesið, er best borgið kalt, en bragð þeirra er óvenjulegt. Þú getur stökkva fat með sojasósu áður en þjóna.

Þriðji undirbúningur valkostur sem við viljum að þú að uppgötva, inniheldur eftirfarandi efni: 200 g smjörlíki, 2 egg, 1 stór laukur, 2 msk af semolina, 1 kíló af fiski, brauð mola, salt og pipar.

Egg og semolina eru í bland við hvert annað og whisk. Í gegnum kjöt kvörn til að sleppa fisk, bæta kjöti í blöndu af eggjum, þá bæta við smjörlíki, þá - boga. Steikja í eldi og þjóna með hrísgrjónum eða kartöflumús. Ef hamborgari fiski, uppskrift sem þú notaðir til að overcook, þeir geta hella majónesi eða soja sósu, til að ráða bót á ástandinu.

Við sagt þér hvernig á að elda cutlets af fiski, og nú - það er komið að þér, þú þarft bara að nýta ábendingar okkar og verða besta kokkur í alheiminum fyrir ástvini sína!